Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Emma Riedel –
Verwende ihn seit Monaten ohne einzige Enttäuschung erlebt, konstant gute Ergebnisse, wichtig für Planung beim Backen, darauf kann man sich verlassen im Alltag.
Caroline Buchner –
Mein Roggenvollkornbrot wird nicht mehr so kompakt wie früher, geht besser auf, deutliche Verbesserung zum Vorher beim Backen in Küche zu Hause.
Jasmin Martin –
Die runde Form ist durchdacht konstruiert worden wirklich, merkt man an kleinen Details, langjährige Erfahrung spürbar dabei, Handwerker wussten was sie tun beim Konstruieren.
Evelyn Brinkmann –
Gleichmäßigeres Aufgehen, keine Beulen mehr wie in meiner alten Metallschüssel früher immer der Fall.
Lars Lemke –
Zweifel wegen der Reinigung hatte ich erst, geht aber einfacher als gedacht mit Ausklopfen.
Clemens Hahn –
Naturmaterial gefällt mir besser, fühlt sich richtiger an als künstliche Alternativen aus Kunststoff.
Leon Schmidt –
Nutze ihn auch für festliche Anlässe gerne, großes Brot sieht dann besonders schön aus, macht was her, Gäste sind beeindruckt davon beim Essen.
Paula Conrad –
Das Brot hält sich länger frisch als früher geworden, Kruste schützt besser, praktisch für Vorratshaltung über mehrere Tage hinweg in Familie zu Hause.
Monika Busch –
Leichter als erwartet, aber trotzdem stabil beim Befüllen mit schwerem Teig, wackelt nicht.
Tobias Vogt –
Vergesse manchmal das Einmehlen, dann wird es chaotisch beim Herauslösen, aber das ist mein Fehler.