€19,22
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Theresa Eder –
Hatte erwartet dass er nach kurzer Zeit kaputt geht, aber Gegenteil ist der Fall, sehr stabil, hält länger als gedacht nach Monaten.
Kira Stadler –
Mein Kartoffelbrot gelingt jetzt auch besser geworden, Teig geht gleichmäßig auf, auch für schwere Teige geeignet, sehr vielseitig einsetzbar also beim Backen.
Anton Schmidt –
Material scheint langlebig, keine Risse nach Monaten sichtbar bei regelmäßiger Nutzung am Wochenende.
Alena Thiel –
Wollte nachhaltiger leben, selbst backen war ein logischer Schritt und der Korb hilft dabei.
Margarete Lange –
Die Qualität überzeugt auf ganzer Linie mich, kein billiges Massenprodukt, merkt man an jedem Detail beim Gebrauch in Küche zu Hause hier.
Karin Michel –
Vollkornbrote gelingen gut damit, manchmal klebt der Teig etwas, aber selten wirklich problematisch dabei.
Jana Wilhelm –
Als Hobbybäcker völlig ausreichend, man braucht kein Profi-Equipment, das hier erfüllt seinen Zweck gut.
Rafael Zimmermann –
Korb behält die Form gut, Teig haftet nicht fest und löst sich meistens ganz gut.
Hendrik Hoffmann –
Leinentuch ist etwas dünn, hoffe es hält länger als ein paar Monate bei regelmäßiger Benutzung.
Clemens Ziegler –
Verwende ihn täglich mittlerweile beim Backen, ist fester Bestandteil, freue mich jeden Tag auf frisches Brot für Familie am Morgen beim Frühstück.