Versandfrei ab 29€* 󠀠󠀠󠀠    󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠 󠀠󠀠󠀠󠀠+ Alltagstauglich + Langlebig + Praktisch + Umweltbewusst + Schadstofffrei

Das Backefix FAQ

Du hast Fragen zu unseren Produkten oder Services?

Wir haben die meisten Antworten in unserem FAQ!

Produktfragen

Was ist besonders im Vergleich zu anderen Produkten?

Eigentlich ist das ja alles nur Silikon… Doch worauf es ankommt ist was man damit macht.
Welche Beschaffenheit, Oberfläche, Materialstärke  und -flexibilität soll erreicht werden?
Wie wird eine Beschaffenheit der Oberfläche erreicht, die ein Ankleben verhindert und kein Einfetten benötigt?

Unsere Spezialisierung und Größe erlaubt es im Vergleich zu großen (Konzern-) Mitbewerbern einen dauerhaften Produktfokus aufrecht zu erhalten.

Warum ist mein Gebäck in der Form kleben geblieben?

Wir arbeiten stetig an der Antihafteigenschaft unserer Produkte, damit dein Gebäck bei allen möglichen Teigsorten und Rezepten ohne einfetten nicht kleben bleibt.

Sollte dies bei deiner Konstellation doch mal geschehen, dann probier es bitte mit diesem Trick (klappt vor allem gut beim Gugelhupf):

Die Form vor dem Teig eingießen mit kaltem Wasser ausspülen und nur ausschütteln, nicht abtrocknen.

Wie wird produziert und woher sind die Rohstoffe?

Da uns diese Frage sehr häufig gestellt wird haben wir speziell eine eigene Seite zu dem Thema aufgebaut: Herstellung.

Ist Silizium, aus dem Silikon hergestellt wird, nicht giftig?

Der Grundstoff Silizium aus dem Silikon hergestellt wird, ist kurz gesagt ganz und gar nicht giftig.

Silizium ist ein Naturelement, das in Quarz (Sand und Kies) gebunden ist. Doch viel mehr ist Silizium ein wichtiges auch in vielen Lebensmitteln vorkommendes Spurenelement. Es wird oft auch als das Schönheits-Spurenelement bezeichnet (mehr darüber hier). Man kann es Silizium sogar als Supplement in Kapseln kaufen. Mehr über unsere Silikonherstellung kannst du auf unserer gesonderten Seite zur Herstellung nachlesen.

Ist Silikon überhaupt recyclebar?

Ja! Es gibt viele Verfahren Silikone richtig und fast vollständig zu verwerten, ein solches Verfahren haben sogar drei Schüler kürzlich unter einem Chemie Projekt vom Jugend forscht e.V. verbessert. Mehr Informationen dazu hier.

Cradle-to-Cradle oder Upcycling?

Cradle-to-Cradle nicht möglich:
Wir haben uns schon oft die Frage gestellt, ob wir nicht einen gesonderten Recyclingkreislauf ins Leben rufen könnten. Doch leider fordern Verwertungsfirmen zu hohe Mindestabnahmemengen, die wir einfach nicht haben. Zudem haben wir als online basierte Firma keine flächendeckenden Anlauf- und Abgabestellen. Aktuell ist es wohl so, dass der Endverbraucher das Produkt am Ende seiner Lebenszeit in der gelben Tonne entsorgt.

Upcycling als beste Alternative:
Grundsätzlich haben wir bei der Entwicklung unserer Produkte eine hohe Langlebigkeit im Sinn. Doch auch im Nachleben hat man tolle Möglichkeiten mit unseren Produkten. Je nach Produkt kann Sie als Ablage, Unterlage, Kräutergarten, Seifenform, Gussform usw. umfunktionieren.

Backefix Backform Upcycling Gipsform Seifenform

Gussform für Deko-Kranz

Was genau macht eure Produkte nachhaltig?

Backefix Backutensilien helfen dir Einweg- und Wegwerfutensilien wie Backpapier und Papierförmchen zu vermeiden. Diese Einwegutensilien sind Mehrkomponenten Produkte, bestehend aus Papier Teflon- und Wachsschichten, somit sind sie weder nachhaltig noch recyclebar.

Unsere Silikonformen sind im Vergleich Ein-Komponenten Produkte, welche ausschließlich aus Silikon bestehen. In speziellen Verwertungsverfahren kann Silikon fast vollständig verwertet werden.

Backefix Backutensilien sind sehr langlebig und helfen dir im Allgemeinen viele Ressourcen zu sparen. Zum Beispiel brauchst du die Formen nicht Einfetten und hast einen leichten Abwasch, da nichts kleben bleibt. Spar Zeit, Kalorien und nutze sie für die schönen Dinge im Leben!

Und was macht Keksausstecher nachhaltig?

Tatsächlich haben sich kürzlich einige Produkte eingeschlichen, die nicht unbedingt Einweg- und Wegwerfutensilien ersetzen.

Dazu gehören zum Beispiel unsere Keksausstecher und Teigschaber.

Was wir uns dabei gedacht haben? Ganz einfach, wir wollten langlebiger und noch bessere Produktalternativen bieten.
Da wir ohnehin Silikonspezialisten sind, haben wir um die Ecke gedacht und versucht unsere Fähigkeiten einzusetzen.

Zum Beispiel haben wir unseren Edelstahl Keksausstechern auf diesem Wege einen Silikonmantel verpasst. So sind sie nun nicht nur verdammt gutaussehend, sondern schützen die Handfläche effektiv beim Ausstechen von Keksen.

Sind Silikon Backformen unbedenklich?

Ja, Backefix Silikon Backformen sind unbedenklich. Sie sind lebensmittelecht, BPA frei und hitzebeständig.

Achtung, es gibt Hersteller, welche auf eine günstige Weise produzieren und das Ausbacken (tempern) der Produkte verkürzen oder sogar auslassen. Solche Produkte sind ggf. bedenklich, da sie noch flüchtige Stoffe abgeben könnten. Bei Backefix werden alle Silikon Formen nach dem Guss in Hochöfen für 4-8 Stunden ausgebacken.

Sind eure Backformen BPA-frei?

Ja alle Backefix Silikon Backformen sind lebensmittelecht und BPA-frei.

Warum verfärbt sich meine Backform oder Backmatte?

Die Backefix Silikon Backformen und Silikon Backmatten sind primär für Backwaren entwickelt worden. Sie haben eine sehr glatte Oberfäche, die ein Ankleben zunächst verhindert, dabei sollten zunächst äußerlich so gut wie keine hartnäckigen Flecken entstehen.

Verfärbungen oder Flecken entstehen bei der Zubereitung von sehr fettreichen oder öligen Speisen, Überschreitungen der maximal Temperaturen, bei speziellen Gewürzen oder einer Kombination aus diesen und andren Faktoren. Es kann auch gut sein, dass andere nicht aufgeführte und vielleicht von uns noch nicht getestete Lebensmittel zu einer Verfärbung führen.

Warum genau geschieht das?
Dies liegt in der Natur des flexiblen Silikons und gleichzeitig der Dichte von gesättigten Fettsäuren unserer Speisen, sowie anderen bestimmten Lebensmitteln. Unter hohen Temperaturen ist die Dichte von gesättigten Fettsäuren höher als die des sich unter Hitze ausdehnenden Silikons. Unter diesen Umständen kann es vorkommen, dass vereinzelte Moleküle mit hoher Dichte in das Silikon sickern und Verfärbungen hinterlassen. Sobald das Silikon abkühlt verbleiben diese Verfärbungen zunächst unterhalb der Oberfläche deiner Form oder deiner Matte, während die Oberfläche nach einem Waschgang gleichzeitig ‚blitzeblank‘ sauber sein kann.

Doch keine Sorge
Es gibt Entwarnung, zum einen sind die durch Fett und Lebensmittel verursachten Verfärbungen nur ein äußerlicher Makel und beeinträchtigen die Funktion und Langlebigkeit in keiner Weise. Zum anderen haben wir in einer anderen Frage hier im FAQ alle Möglichkeiten und Tipps zur bestmöglichen Reinigung aufgelistet.

Reinigung: wie entferne ich Verfärbungen und Flecken?

Sofern du nun in der anderen Frage hier im FAQ gelesen hast, warum Verfärbungen auftreten, weißt du ja nun, dass diese die Funktion und Langlebigkeit deines Produktes nicht beeinflussen. An dieser Stelle möchten wir dir aber unser geballtes Wissen, dass wir in verschiedenen Konstellationen zum Thema Reinigung über die Jahre erprobt haben, weitergeben.

Was hilft?

Reinigung Basic:

  • Zeitnah reinigen
  • Mit möglichst heißem Wasser und fettlöslichem Spüli oder in der Spülmaschine
  • Keine kratzenden Bürsten oder Topfschwämme benutzen, um das Silikon nicht zu beschädigen


Reinigung intensiv:

Für hartnäckigere Flecken, Gerüche oder Verfärbungen gibt es besondere Prozeduren, die wir dir empfehlen können. Führe hierzu zunächst die Reinigung basic durch und anschließend eine oder mehrere Varianten:

  1. Salzbad / Natronbad: Koche einen Topf mit Natron- oder Salzwasser auf. Alternativ kannst du das Wasserbad in deiner Spüle machen. Lege dein Silikonprodukt für einige Minuten hinein. Nehme das Produkt anschließend vorsichtig heraus und spüle es ab.
  2. Natron / Zitrone / Essig ‚Scrub: Spüle dein Produkt ordentlich mit heißem Wasser und fettlöslichem Spüli aus bis es sich ein wenig erwärmt. Benetze anschließend die Oberfläche deines Produktes mit Natron, Zitronensaft, Essig oder einer Kombination* daraus. Lasse es für einige Minuten einwirken. Nun kannst du dein Produkt direkt mit einem Schwamm oder Spültuch von den Fettresiduen abwischen oder du legst es nochmal kurz in ein vorbereitetes heißes Wasserbad und wäschst das Produkt kurz danach ab.
  3. Alkoholreiniger: Die Scrub Prozedur kann ebenfalls mit Alkohol gemacht werden, wir empfehlen hier z.B. Trinkalkohol.

*leider gibt es aufgrund verschiedener Faktoren nicht die ‚eine Lösung‘, du kannst gerne Kombinationen der Scrub-Mittel und der Varianten ausprobieren. Das Erwärmen ist insofern wichtig da es die Struktur des Silikons auflockert und festgesetzte Moleküle leichter gebunden werden können.

Hinweis und Kompromiss
Silikon hat von Natur aus eine weiche und flexible Eigenschaft und ist eben keine Teflon-Pfanne oder starres Topfblech. Solange dein Produkt äußerlich gereinigt und sauber ist, kannst du es ohne Probleme verwenden. Mit unseren Tipps wirst du die meisten Verfärbungen lösen können, solange du deine Produkte regelmäßig pflegst und zeitnah reinigst. Doch es kann immer sein, dass manche tieferliegende Verfärbungen nicht vollständig entfernt werden. Gleichzeitig möchten wir als junges und engagiertes Team zum Ausdruck bringen, dass wir an diesem Problem arbeiten und langfristig keines unserer Produkte vom Schönheitswettbewerb ausschließen möchten.

Empfehlung bei Backmatte
Da die Backefix Silikon-Backmatte als Backpapierersatz eine besonders dünne Silikonschicht hat, kann es hier vermehrt vorkommen, dass hartnäckiges Fett diese durchdringt und den darunterliegenden Faserkern verfärbt. Sollten dich also Verfärbungen, welche die Funktion und Langlebigkeit deiner Backmatte nicht beeinträchtigen, stören, oder solltest du ohnehin viele fettreiche Speisen zubereiten, dann empfehlen wir dir einen Blick auf unsere Backefix Fett-Trennmatte zu werfen.

Versand

Versendet ihr international?

Ja, europaweit sogar!

Unsere Versandkosten je Land kannst du hier nachsehen.

Wie lange dauert der Versand?

Je nachdem wo du wohnst, in Deutschland in der Regel 1-3 Tage.

Für alle anderen Länder in die wir Versenden gelten die DHL Lieferzeiten, welche du hier je Land einsehen kannst.

Kann ich für eine bereits bestätigte Bestellung noch die Lieferadresse ändern?

Wir bitten um Verständnis, dass eine nachträgliche Änderung der Lieferadresse bei Backefix nicht möglich ist. Bestellungen werden umgehend verarbeitet und daher ist es uns leider nicht möglich eine Änderung zu gewährleisten. Sollte die angegebene Lieferadresse nicht auffindbar sein oder deine Sendung nicht zugestellt werden können, sogeht die Sendung an uns zurückgeführt. Trifft diese bei uns ein, wird sie geprüft und du erhälst anschließend eine Gutschrift an die gewählte Zahlweise.

Kann ich bei euch in Köln abholen?

Wir verlegen unser Hauptbüro von Köln nach Monheim. Wir haben unser Lager vergrößert und seit neuestem ist es getrennt vom Büro. Weil wir also keinen Laden und auch keinen Bestand im Büro haben ist eine Abholung leider nicht mehr möglich. Fragen schadet aber nie, manchmal passt es aber irgendwie rein.

Zahlung

Wie löse ich meinen Gutschein ein?

Wenn du einen Gutschein hast, dann kannst du den Gutschein-Code direkt beim Bezahlvorgang in das Feld »Gutschein-Code« eingeben. Der Rechnungsbetrag deiner Bestellung wird dann im Browserfenster umgehend um den Wert deines Gutscheins reduziert.

Ist der Online Einkauf im Backefix Shop sicher?

Ja, unser Shop wird stets mit gültigem SSL Zertifikat betrieben, sodass deine Daten nur verschlüsselt übermittelt sind.
Zusätzlich *war* unser Shop mal durch Trusted-Shops zertifiziert, allerdings hat uns dieses Siegel im monatlichem Abo viel Geld gekostet, weswegen wir es schlichtweg abgeschafft haben.

Keine Sorge, unser Shop ist trotzdem kugelsicher!

Welche Zahlungsmethoden sind möglich?

Du hast die Wahl zwischen Paypal, Kreditkarte, SOFORT Überweisung, Giropay oder direkter Banküberweisung.
Weitere Möglichkeiten folgen bald.

Wann und wie erhalte ich die Rechnung?

Du erhältst eine Rechnung per E-Mail, direkt nachdem deine Bestellung vollständig versandt wurde.

Auf welches Konto überweise ich den Rechnungsbetrag?

Wenn du dich für die Zahlungsart »Direkte Banküberweisung« entschieden hast, dann musst du auf das folgende Konto überweisen:

  • Empfänger: Sprouting GmbH
  • Bank: Sparkasse KölnBonn
  • Kontonummer: 1934870732
  • Bankleitzahl: 37050198
  • IBAN: DE88 3705 0198 1934 8707 32
  • BIC: COLSDE33XXX
Wichtig: Um die Zuordnung deiner Zahlung gewährleisten zu können, bitten wir dich unbedingt deine Bestell- und Rechnungsnummer als Verwendungszweck anzugeben.

Bestellungen & Retouren

Kann ich mobil bestellen?

Selbstverständlich kannst du jederzeit auch von deinem Tablet oder Smartphone aus etwas bei uns bestellen. Besuche hierzu einfach unseren Backefix Shopn von deinem mobilen Internetbrowser. Die Darstellung der Website wurde speziell für mobile Geräte optimiert.

Brauch ich ein Kundenkonto anlegen?

Nein, um bei Backefix bestellen zu können, brauchst du kein Kundenkonto. Wir bieten Bestellungen auch ohne Registrierung eines Kundenkontos an. Beim Bestellvorgang einfach kein Häkchen bei „Kundenkonto eröffnen“ setzen.

Wir brauchen lediglich deine Liefer- / Rechnungsadresse und deine Email (um dir eine PDF Rechnung zu schicken).

Was passiert nach Abschluss der Bestellung?

Nach deiner Bestellung erhältst du per E-Mail eine Bestellbestätigung. Diese enthält neben den von dir ausgewählten Artikeln auch deine Rechnungs- und Lieferanschrift sowie die gewählte Zahlungsart. Bei Fragen erreichst du unseren Kundenservice per E-Mail unter info@backefix.com.

Wie kann ich meine Bestellung nachverfolgen?

Hier kannst du deine Bestellung mit deiner Bestellnummer nachverfolgen: Bestellungs Tracking

Wie kann ich meine Bestellung ändern oder stornieren?

Hierfür brauchst du ein Backefix Shop Konto, unter deinen Bestellungen kannst du die betreffende Bestellung ändern oder stornieren, solange die Ware nicht verschickt wurde. Ist dies bereits erfolgt, dann musst du warten bist du die Ware erhälst und diese dann zurück schicken. Das Geld wird dann nach Wareneingangsprüfung gutgeschrieben.

Kann ich Bestellungen als Gast aufgeben?

Ja das ist gar kein Problem, du musst uns einfach deine Rechnungs- bzw. Versandadresse mitgeben.
Ein Backefix Shop Konto brauchst du dazu nicht eröffnen, wenn du dies nicht magst.

Wie platziere ich eine Bestellung?

Super einfach! Du legst dein Produkt vom Shop oder deiner Wunschliste ist den Warenkorb, dann öffnet sich der Warenkorb auf der rechten Seite. Dann gehst du zur Kasse und folgst der Bestellabwicklung.

Wie kann ich mein Produkt zurückschicken?

Innerhalb der gesetzlichen Widerrufsfrist, kannst du deine Bestellung zusammen mit dem mit dem Widerrufsformular, einfach an uns zurück schicken.
Hier gibts das Musterformular: Widerrufsformular

Kontaktiere uns bitte, falls andere Fragen auftauchen.
Aktualisierung…
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.