€16,90
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Zwischensumme: €17,90
Cornelia Thiele –
Die Anschaffung hat sich bereits nach wenigen Backvorgängen amortisiert durch deutlich bessere Ergebnisse als früher.
Herbert Frey –
Das Brot schmeckt nicht besser durch den Korb, aber sieht besser aus und die Kruste wird knuspriger, das zählt auch.
Bertha Kraus –
Für Sauerteigbäcker besonders interessant, da die Form und Struktur wichtig sind für gute Krume beim Backen.
Waltraud Becker –
Das Produkt erfüllt meine Erwartungen vollständig. Keine negativen Überraschungen nach mehrmaliger Nutzung beim Backen zuhause.
Franz Martin –
Auch bei unterschiedlichen Mehlsorten funktioniert der Korb gleich gut ohne Anpassungen nötig beim Bemehlen vorher.
Carina Schindler –
Nutze ihn für meine Wochenendbrote, unter der Woche fehlt die Zeit, aber am Wochenende ist es ein schönes Ritual geworden.
Anton Bauer –
Die Form hilft dabei, reproduzierbare Ergebnisse zu erzielen bei verschiedenen Backvorgängen mit gleichem Rezept beobachtet.
Jan Zimmermann –
Das Material ist lebensmittelecht und schadstofffrei, das war mir wichtig weil der Teig direkten Kontakt hat stundenlang damit.
Laura Seidel –
Hatte überlegt eine günstigere Alternative zu nehmen, bin aber froh dass ich in Qualität investiert habe am Ende wirklich.
Lena Hansen –
Würde den Korb weiterempfehlen an Freunde, die mit dem Brotbacken starten wollen und Orientierung brauchen.