€17,18
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Michelle Bock –
Die Form gibt Orientierung beim Backen, man weiß genau wie groß das Brot wird, keine Überraschungen beim Ergebnis mehr danach.
Niklas Beckmann –
Das Handling ist unkompliziert auch für ungeübte Bäcker, keine steile Lernkurve nötig beim ersten Versuch.
Felix Auer –
Brot sieht professioneller aus mit der Musterung vom Korb, beeindruckt beim Frühstück mit Familie oder Gästen.
Sven Wimmer –
Das Brot hat mehr Struktur seit ich den Korb verwende, die Krume ist gleichmäßiger und feiner als vorher ohne Korb geworden.
Rainer Hubert –
Nutze ihn auch im Winter wenn die Küche kühler ist, der Teig geht langsamer aber der Korb macht keinen Unterschied dabei.
Jannik Kolb –
Das Material ist nachhaltig produziert, das passt zu meinen Werten und deshalb fühlt sich die Kaufentscheidung richtig an für mich.
Nele Jansen –
Hatte Angst dass der Teig nicht rausgeht, aber das ist unbegründet gewesen, mit Mehl funktioniert es jedes Mal problemlos immer.
Helga Wolf –
Für meine Zwecke optimal. Backe wöchentlich und der Korb ist fest eingeplant in meinem Ablauf mittlerweile.
Samuel Sommer –
Die Form ist traditionell, erinnert an alte Zeiten, das gefällt mir weil ich Wert auf Handwerk und Tradition lege sehr.
Annika Keller –
Das Material ist stabil genug um auch mal einen Sturz zu überleben ohne zu brechen dabei.