€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Dominik Brandt –
Backe paar Mal pro Woche als Hobby und mit den 23 cm passen die Teiglinge perfekt in meinen gusseisernen Topf. Mit der Zeit schätze ich die gleichmäßige Form.
Hanna Kuhn –
Brioche backe ich auch, Hefeteig funktioniert prima dabei im Körbchen, war überrascht.
Ingrid Rupp –
Größe ist perfekt für Mehrkornbrote, auch schwere Teige halten Form gut, keine Probleme trotz hohem Gewicht beim Gehen.
Rainer Schubert –
In Vertiefungen ist die Reinigung zeitaufwendig, braucht gründliches Bürsten danach dann immer mal.
Renate Hoffmann –
Habe den Backefix Gärkorb jetzt zehn Wochen genutzt, keine Abnutzungen erkennbar, hält gut durch wie ich finde.
Peter Baum –
Die Krume ist luftiger geworden, Konsistenz hat sich verbessert, merke ich besonders beim Anschneiden am Sonntag beim Frühstück immer.
Doris Schindler –
Perfekt für meine Bedürfnisse ist die Größe, würde nichts ändern wollen dabei aktuell.
Leon Giese –
Ich finde der Korb ist gut verarbeitet, keine scharfen Kanten oder Splitter gefunden beim Auspacken.
Maximilian Schmidt –
Als Hobbyzweck mehr als genug, kein teures Profi-Werkzeug nötig zum Backen für Zuhause.
Simon Auer –
Mein Bauernbrot wird herrlich damit, rustikal und authentisch, genau wie ich es von früher kenne beim Essen bei Oma.