€17,18
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Gunter Beckmann –
Für den Hausgebrauch perfekt. Keine professionellen Ansprüche nötig, funktioniert zuverlässig für Hobbybäcker gut dabei.
Michael Burger –
Das Körbchen ist robust genug für den täglichen Einsatz ohne schnell Abnutzungserscheinungen zu zeigen bisher.
Paula Link –
Die natürliche Optik des Korbes gefällt mir, passt zu meinem Bestreben natürlicher und bewusster zu leben im Alltag überall.
Werner Seidl –
Auch für längere Gehzeiten geeignet, Teig trocknet nicht zu schnell aus durch die Luftzirkulation im Material.
Gerhard Ludwig –
Nutze ihn für verschiedene Gehzeiten, von zwei bis zwölf Stunden, alles funktioniert ohne dass der Teig Probleme macht dabei.
Maya Buchner –
Das Brot geht gleichmäßig auf, die Porung wird schöner, das ist mir besonders bei Sauerteigbroten aufgefallen positiv sehr.
Caroline Fink –
Die Investition lohnt sich langfristig durch bessere Backergebnisse und mehr Freude am Brotbacken allgemein dadurch.
Doris Schumacher –
Bin rundum zufrieden. Qualität, Funktion und Handhabung passen für meine Ansprüche beim Brotbacken daheim zusammen.
Barbara Giese –
Das Brot hat jetzt mehr Struktur und bessere Porung durch die optimierte Gärung im Korb beobachtet.
Vincent Kraus –
Hatte Bedenken wegen der Hygiene, aber das Material ist von Natur aus antibakteriell wenn man es richtig pflegt dabei.