Svenja Hechtelberger
24/02/2021
Verifizierte
Teigschaber :
Hab’s heute direkt getestet und konnte damit super Teig teilen und Teig aus meinen Schüssel holen ☺️ Auf die Haptik und das Aussehen der Teigschaber hat mich positiv überrascht. + der Ring zum zusammenfassen und aufhängen, sehr praktisch!
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Veronika Greisberger
24/02/2021
Verifizierte
Kreative Firma, super Qualität, prompte Lieferung, Umweltfreundliche Verpackung, sehr netter Umgang mit Kunden! 🙂 TOP!
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Doris Zaunbauer
24/02/2021
Verifizierte
Habe Muffin-Backblech gekauft!
Tolles Produkt, super-leicht zu reinigen, würde ich jederzeit wieder bestellen!
Oft in Gebrauch, noch keine "Abnutzungserscheinungen" erkennbar - Reinigung erfolgt im Geschirrspüler, tadellos!!!
Sehr nette Kontaktaufnahme durch den Shop, witziges Mail erhalten, tolles, humorvolles Team!
Weiter so 😁
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Ronja-Sophia
22/02/2021
Verifizierte
Die Backmatte ist super!!! Sie verrutscht nicht auf dem Backblech, hält allen Temperaturen statt und lässt sich super reinigen. Ich hatte davor eine Backmatte von Tupper, die deutlich teurer war und nicht vergleichbar von der Qualität. Ich kann die Backmatte von BACKEFIX jedem weiterempfehlen!!
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Katja Ridder
22/02/2021
Verifizierte
Super schnelle Rückmeldung, die einem ein Lächeln ins Gesicht zaubert 😁
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Unser Rezept für Veganen Käsekuchen ohne backen
30 min
6 Stunden
8 Stück
Heute ist Valentinstag!
Ob man nun dem Kommerz nachgeben will oder nicht, eine Ausrede, um einen Kuchen zu machen können wir immer gebrauchen! Zwischen all den Frühlingsgefühlen müssen wir uns nicht zusätzlich am Ofen wärmen, also bleibt dieser heute aus und wir zeigen einen easy veganen Käsekuchen ohne backen! Plant aber etwas Zeit ein, denn er muss 6 Stunden in den Kühlschrank, wenn ihr schöne Stücke schneiden wollt 😉 für eilige kann man ihn aber auch nach 3 Stunden schon naschen.
Falls ihr keinen veganen Frischkäse bekommt, könnt ihr mal für eine Cashewcreme in unser Apfelmöhrenkuchenrezept gucken!
Zutaten vom veganen Käsekuchen:
Kuchenboden
4 EL geschmolzene Margarine
Käsecreme
Himbeerpüree
Zubereitung vom veganen Käsekuchen
Schritt 1 – Tortenboden herstellen
Unser veganer Käsekuchen startet mit dem Boden! Dafür die Oreos zermahlen und mit der Margarine mischen.
Schritt 2 – Himbeerpüree
Für das Himbeerpüree die Himbeeren mit Wasser und Zucker für 7 Minuten leicht köcheln.
Schritt 3 – Käsecreme
Nun machen wir uns an die Füllung. Den Frischkäse mit Zucker, Zitronensaft, Salz und Vanille aufschlagen, bis er glatt ist.
Die Sahne hinzugeben und weiter aufschlagen, bis eine feste Creme entsteht! Nun 6 EL Himbeerpüree einrühren. Ob in die gesamte Masse oder so wie hier in Teile der Creme ist dir überlassen! Mit etwas Rote Beete Pulver kannst du der schönen pinken Farbe nachhelfen.
Nun in die Springform füllen und für 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zum Servieren mit Früchten und Himbeerpüree dekorieren.
Genießen
Tipp: am besten lässt sich dieser Kuchen mit einem heißen Messer schneiden!
Fertig ist der vegane Käsekuchen ohne backen mit Himbeerpüree!
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