Wir hatten Lust, unsere Aufstrichsammlung zu erweitern!
Nach dem leckeren Linsenaufstrich und der herzhaften veganen Leberwurst aus schwarzen Bohnen verarbeiten wir heute Kichererbsen! Für besonders viel Abwechslung auf dem Frühstückstisch wird der Aufstrich mit Curry verfeinert und mit der süßlichen Note von Birnen wird er ein besonders feiner Genuss.
Eignet sich wunderbar als Sauce für ein prall belegtes Sandwich und auch auf einem Burger können wir uns den veganen Curryaufstrich gut vorstellen.
Zutaten von veganem Sellerie Aufstrich:
120 g Kichererbsen
½ Birne
1 EL Tahini
2 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
1 TL Currypulver
Salz und Pfeffer
Koriander
Zubereitung von veganem Curry Aufstrich
Schritt 1 – Zutaten vorbereiten
Birne kleinschneiden und etwas Koriander hacken.
Kichererbsen abtropfen lassen.
Schritt 2 – Pürieren
Alle Zutaten bis auf die Gewürze und den Koriander zusammen pürieren.
Currypulver und Koriander unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken!
Zack und schon ist der vegane Curryaufstrich fertig 🙂 bon appetit
Wir lieben unsere Community! Deshalb backen wir des Öfteren Rezepte von Menschen aus unserer Community nach und teilen die Begeisterung für veganes Essen. Dieses Mal haben wir eine vegane Focaccia nachgebacken, nach dem Rezept von Bloggerin Julia von „Vegan ist mehr“, die auf Instagram unter @juliajamila_ zu finden ist. Diese Focaccia vereint die besten Seiten [...]
Wer kennt sie nicht, die kleinen, schokoladigen Kekse mit weißer Füllung? Die original Oreos sind an sich schon vegan, aber wie wäre es, wenn man sie aus nur wenigen Zutaten selber machen kann? Ganz ohne Zusatzstoffe und ohne großen Zeitaufwand. Genau das zeigen wir euch. Wir haben ein einfaches Oreo-Rezept für euch getestet und müssen [...]
Unser Rezept für veganen Curry Aufstrich
Zubereitungszeit:
10 min
Kochzeit:
–
Für Portionen:
ein kleines Glas
Wir hatten Lust, unsere Aufstrichsammlung zu erweitern!
Nach dem leckeren Linsenaufstrich und der herzhaften veganen Leberwurst aus schwarzen Bohnen verarbeiten wir heute Kichererbsen! Für besonders viel Abwechslung auf dem Frühstückstisch wird der Aufstrich mit Curry verfeinert und mit der süßlichen Note von Birnen wird er ein besonders feiner Genuss.
Eignet sich wunderbar als Sauce für ein prall belegtes Sandwich und auch auf einem Burger können wir uns den veganen Curryaufstrich gut vorstellen.
Zutaten von veganem Sellerie Aufstrich:
Zubereitung von veganem Curry Aufstrich
Schritt 1 – Zutaten vorbereiten
Birne kleinschneiden und etwas Koriander hacken.
Kichererbsen abtropfen lassen.
Schritt 2 – Pürieren
Alle Zutaten bis auf die Gewürze und den Koriander zusammen pürieren.
Currypulver und Koriander unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken!
Zack und schon ist der vegane Curryaufstrich fertig 🙂 bon appetit
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