Wir hatten Lust, unsere Aufstrichsammlung zu erweitern!
Nach dem leckeren Linsenaufstrich und der herzhaften veganen Leberwurst aus schwarzen Bohnen verarbeiten wir heute Kichererbsen! Für besonders viel Abwechslung auf dem Frühstückstisch wird der Aufstrich mit Curry verfeinert und mit der süßlichen Note von Birnen wird er ein besonders feiner Genuss.
Eignet sich wunderbar als Sauce für ein prall belegtes Sandwich und auch auf einem Burger können wir uns den veganen Curryaufstrich gut vorstellen.
Zutaten von veganem Sellerie Aufstrich:
120 g Kichererbsen
½ Birne
1 EL Tahini
2 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
1 TL Currypulver
Salz und Pfeffer
Koriander
Zubereitung von veganem Curry Aufstrich
Schritt 1 – Zutaten vorbereiten
Birne kleinschneiden und etwas Koriander hacken.
Kichererbsen abtropfen lassen.
Schritt 2 – Pürieren
Alle Zutaten bis auf die Gewürze und den Koriander zusammen pürieren.
Currypulver und Koriander unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken!
Zack und schon ist der vegane Curryaufstrich fertig 🙂 bon appetit
Habt ihr schon einmal bei McDonald’s Apfeltaschen probiert? Wir müssen sagen, dass sie uns nicht überzeugt hat, waren aber auch nur ein einziges Mal bei McDonald’s und haben sie ausprobiert. Wir sind sowieso Fans von selber backen und haben deswegen ein bisschen getüftelt und für euch das perfekte Rezept entwickelt, um McDonald’s Apfeltaschen selbst zu [...]
Brot backen muss nicht immer kompliziert sein. Wir lieben Sauerteigbrot, aber backen auch manchmal Brot mit Hefe, wenn es mal schnell gehen soll. Dieses Mal haben wir ein Walnussbrot für euch gezaubert. Mild im Geschmack und abgerundet durch knackige Walnüsse. Dazu braucht ihr nur wenige Zutaten und das Brot muss auch gar nicht so lange [...]
Unser Rezept für veganen Curry Aufstrich
10 min
–
ein kleines Glas
Wir hatten Lust, unsere Aufstrichsammlung zu erweitern!
Nach dem leckeren Linsenaufstrich und der herzhaften veganen Leberwurst aus schwarzen Bohnen verarbeiten wir heute Kichererbsen! Für besonders viel Abwechslung auf dem Frühstückstisch wird der Aufstrich mit Curry verfeinert und mit der süßlichen Note von Birnen wird er ein besonders feiner Genuss.
Eignet sich wunderbar als Sauce für ein prall belegtes Sandwich und auch auf einem Burger können wir uns den veganen Curryaufstrich gut vorstellen.
Zutaten von veganem Sellerie Aufstrich:
Zubereitung von veganem Curry Aufstrich
Schritt 1 – Zutaten vorbereiten
Birne kleinschneiden und etwas Koriander hacken.
Kichererbsen abtropfen lassen.
Schritt 2 – Pürieren
Alle Zutaten bis auf die Gewürze und den Koriander zusammen pürieren.
Currypulver und Koriander unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken!
Zack und schon ist der vegane Curryaufstrich fertig 🙂 bon appetit
ähnliche Beiträge
Unser Rezept für McDonald’s Apfeltaschen
Veganes Walnussbrot