Wir hatten Lust, unsere Aufstrichsammlung zu erweitern!
Nach dem leckeren Linsenaufstrich und der herzhaften veganen Leberwurst aus schwarzen Bohnen verarbeiten wir heute Kichererbsen! Für besonders viel Abwechslung auf dem Frühstückstisch wird der Aufstrich mit Curry verfeinert und mit der süßlichen Note von Birnen wird er ein besonders feiner Genuss.
Eignet sich wunderbar als Sauce für ein prall belegtes Sandwich und auch auf einem Burger können wir uns den veganen Curryaufstrich gut vorstellen.
Zutaten von veganem Sellerie Aufstrich:
120 g Kichererbsen
½ Birne
1 EL Tahini
2 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
1 TL Currypulver
Salz und Pfeffer
Koriander
Zubereitung von veganem Curry Aufstrich
Schritt 1 – Zutaten vorbereiten
Birne kleinschneiden und etwas Koriander hacken.
Kichererbsen abtropfen lassen.
Schritt 2 – Pürieren
Alle Zutaten bis auf die Gewürze und den Koriander zusammen pürieren.
Currypulver und Koriander unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken!
Zack und schon ist der vegane Curryaufstrich fertig 🙂 bon appetit
Zubereitungszeit: 10 min Backzeit: 40 min Für Portionen: einen Gugelhupf Bei all der Auswahl an veganer Nutella mussten wir unbedingt mal einen veganen Nutella-Kuchen backen! Das Ergebnis ist Dank des Kakaos nicht zu süß und passt perfekt zu einer Tasse Kaffee. Den veganen Nutella-Kuchen kann man auch mit gehackten Haselnüssen verfeinern! Wenn ihr einen starken [...]
Zubereitungszeit: 25 min Backzeit: 40 min Für Portionen: eine große Brotform Laktosefreies und glutenfreies Bananenbrot Waren die Augen beim Bananenkauf wieder zu groß und du weißt nicht wohin mit deinen braunen Bananen? Neben Smoothies eignet sich dieses geniale Rezept von Betty bei stardust and pantries! Dieses Grundrezept lässt sich auch super anpassen: ob du nun [...]
Unser Rezept für veganen Curry Aufstrich
10 min
–
ein kleines Glas
Wir hatten Lust, unsere Aufstrichsammlung zu erweitern!
Nach dem leckeren Linsenaufstrich und der herzhaften veganen Leberwurst aus schwarzen Bohnen verarbeiten wir heute Kichererbsen! Für besonders viel Abwechslung auf dem Frühstückstisch wird der Aufstrich mit Curry verfeinert und mit der süßlichen Note von Birnen wird er ein besonders feiner Genuss.
Eignet sich wunderbar als Sauce für ein prall belegtes Sandwich und auch auf einem Burger können wir uns den veganen Curryaufstrich gut vorstellen.
Zutaten von veganem Sellerie Aufstrich:
Zubereitung von veganem Curry Aufstrich
Schritt 1 – Zutaten vorbereiten
Birne kleinschneiden und etwas Koriander hacken.
Kichererbsen abtropfen lassen.
Schritt 2 – Pürieren
Alle Zutaten bis auf die Gewürze und den Koriander zusammen pürieren.
Currypulver und Koriander unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken!
Zack und schon ist der vegane Curryaufstrich fertig 🙂 bon appetit
Ähnliche Beiträge
Unser Rezept für veganen Nutella Kuchen
Veganes Bananenbrot glutenfrei