Wir hatten Lust, unsere Aufstrichsammlung zu erweitern!
Nach dem leckeren Linsenaufstrich und der herzhaften veganen Leberwurst aus schwarzen Bohnen verarbeiten wir heute Kichererbsen! Für besonders viel Abwechslung auf dem Frühstückstisch wird der Aufstrich mit Curry verfeinert und mit der süßlichen Note von Birnen wird er ein besonders feiner Genuss.
Eignet sich wunderbar als Sauce für ein prall belegtes Sandwich und auch auf einem Burger können wir uns den veganen Curryaufstrich gut vorstellen.
Zutaten von veganem Sellerie Aufstrich:
120 g Kichererbsen
½ Birne
1 EL Tahini
2 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
1 TL Currypulver
Salz und Pfeffer
Koriander
Zubereitung von veganem Curry Aufstrich
Schritt 1 – Zutaten vorbereiten
Birne kleinschneiden und etwas Koriander hacken.
Kichererbsen abtropfen lassen.
Schritt 2 – Pürieren
Alle Zutaten bis auf die Gewürze und den Koriander zusammen pürieren.
Currypulver und Koriander unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken!
Zack und schon ist der vegane Curryaufstrich fertig 🙂 bon appetit
Die Adventszeit ist da, aber der selbstgemachte Adventskalender ist noch nicht fertig? Kein Problem! Mit ein paar einfachen, kreativen und vor allem nachhaltigen Ideen kannst du den Kalender füllen und gleichzeitig der Umwelt etwas Gutes tun. Hier sind unsere Tipps und Inspirationen, um schnell einen besonderen Adventskalender zu gestalten – ohne viel Aufwand oder unnötigen [...]
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt … und zwar in unserem veganen Lebkuchenhaus! Schau rein in unsere Backefix-Backstube und lass dich inspirieren. Ein Lebkuchenhaus backen sieht anstrengend aus, aber eigentlich geht es ganz fix und du kannst deine Kreativität voll ausleben; klassisch weiß, total bunt, kein Haus, sondern ein Lebkuchendrache – wir setzen dir keine Grenzen! [...]
Unser Rezept für veganen Curry Aufstrich
10 min
–
ein kleines Glas
Wir hatten Lust, unsere Aufstrichsammlung zu erweitern!
Nach dem leckeren Linsenaufstrich und der herzhaften veganen Leberwurst aus schwarzen Bohnen verarbeiten wir heute Kichererbsen! Für besonders viel Abwechslung auf dem Frühstückstisch wird der Aufstrich mit Curry verfeinert und mit der süßlichen Note von Birnen wird er ein besonders feiner Genuss.
Eignet sich wunderbar als Sauce für ein prall belegtes Sandwich und auch auf einem Burger können wir uns den veganen Curryaufstrich gut vorstellen.
Zutaten von veganem Sellerie Aufstrich:
Zubereitung von veganem Curry Aufstrich
Schritt 1 – Zutaten vorbereiten
Birne kleinschneiden und etwas Koriander hacken.
Kichererbsen abtropfen lassen.
Schritt 2 – Pürieren
Alle Zutaten bis auf die Gewürze und den Koriander zusammen pürieren.
Currypulver und Koriander unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken!
Zack und schon ist der vegane Curryaufstrich fertig 🙂 bon appetit
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