Nachhaltigkeit ist längst mehr als ein Trend, sie ist zur Kaufentscheidung geworden. Immer mehr Marken schmücken sich mit Begriffen wie „umweltfreundlich“, „kompostierbar“ oder „biobasiert“.Doch was steckt wirklich dahinter?In diesem Beitrag schauen wir genauer hin und zeigen dir, wie du Greenwashing erkennst und woran du echte Nachhaltigkeit in deiner Küche erkennst. 1. Greenwashing – was bedeutet [...]
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Greenwashing in der Küche: Warum nicht alles „nachhaltig“ ist
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Lebensmittel retten: So verwertest du alte Backzutaten
In fast jeder Küche gibt es ein Fach voller Backzutaten, die schon länger auf ihren Einsatz warten: halbleere Mehlpackungen, Nüsse vom letzten Winter oder Backpulver, das längst über dem Mindesthaltbarkeitsdatum ist. Doch nicht alles muss sofort im Müll landen. Vieles lässt sich noch sicher verwenden. Hier erfährst du, wie du deine Vorräte richtig einschätzt und [...] Mehr -
Die Produkte im Unverpackt Laden
Nachhaltigkeit beim Einkaufen für eine grünere Zukunft Immer mehr Menschen erkennen die Notwendigkeit, unseren Planeten zu schützen, indem sie bewusster einkaufen. In diesem Sinne erfreuen sich Zero Waste Läden zunehmender Beliebtheit, da sie eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Supermärkten bieten. Wie der Name schon sagt, kann man in verpackungsfreien Geschäften alle Produkte und Lebensmittel lose …
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PFAS in Backutensilien
Für unser Auge nicht erkennbar und doch so gefährlich: PFAS. Die chemischen Verbindungen konnten schon weltweit im Regenwasser nachgewiesen werden. Forschende suchen nach Lösungen, die chemischen Verbindungen zu trennen. Solange es allerdings noch keine Lösung gibt, sollten wir alle darauf achten, so wenig wie möglich mit PFAS in Kontakt zu kommen. Doch was sind PFAS …
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Unsere zehn Zero Waste Tipps
Nach der Zero Waste Challenge ist vor der Zero Waste Challenge! Hier haben wir zehn Zero Waste Tipps für Beginner und Fortgeschrittene gesammelt. Einiges kennt ihr schon, auf so manches seid ihr vielleicht noch nicht gekommen :) Zero Waste Tipps für Beginner :) Kein Strohhalm, bitte Ein einfacher Satz, der die Welt ausmacht. Bis zu [...] Mehr -
Ist Feuerwerk umweltfreundlich?
Passen Feuerwerk und Zero Waste zusammen? Feuerwerk bildet nicht nur zu Silvester, sondern auch bei großen Eröffnungen und öffentlichen Feierlichkeiten immer noch einen festen Programmpunkt. Der künstliche Sternenregen am Nachthimmel hat jedoch eine Schattenseite: Er produziert viel Müll – und der größte Teil davon ist noch nicht einmal sichtbar. Warum ist Feuerwerk ein Problem? Das [...] Mehr
