Rezepte aus anderen Ländern sind einfach herrlich! Kochen und backen machen immer ein Stück mehr Spaß, wenn man neue und unbekannte Rezepte ausprobiert. Brot backen wir sehr gerne, aber ein Kichererbsenbrot haben wir noch nie ausprobiert. Dabei kommt das Rezept für dieses vegane Brot aus Kichererbsenmehl direkt aus Italien! Dort nennt man es Farinata. In [...]
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Unser Rezept für veganes Brot aus Kichererbsenmehl
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Veganes Bananenbrot glutenfrei
Zubereitungszeit: 25 min Backzeit: 40 min Für Portionen: eine große Brotform Laktosefreies und glutenfreies Bananenbrot Waren die Augen beim Bananenkauf wieder zu groß und du weißt nicht wohin mit deinen braunen Bananen? Neben Smoothies eignet sich dieses geniale Rezept von Betty bei stardust and pantries! Dieses Grundrezept lässt sich auch super anpassen: ob du nun [...] More -
Rüblikuchen glutenfrei mit Feigen
Unser glutenfreie Rüblikuchen veredelt mit Feigen (nicht vegan) Inspiriert von den Bloggern von Ourfoodstories haben wir eines ihrer Rezepte etwas auf unsere Bedürfnisse angepasst. Das Ergebnis lässt sich sehen! Ein saftiger Kuchen, der euch Naschkatzen sicher trotz reduziertem Zucker schmeckt. Den Feigen sei Dank! Zutaten für unseren Rüblikuchen Zubereitungszeit: 15 Minuten Backzeit: ca. 1 Stunde [...] More -
Vegane Macarons gibts auch?
Unser veganes Macarons Rezept Macarons werden mittlerweile in vielen Bäckereien und Cafés angeboten. Aber auch selbstgemachte Macarons werden immer beliebter. Wenn du weniger tierische Produkte in deiner Ernährung verwenden möchtest oder komplett vegan lebst, stellt das richtige Rezept für Macarons dich vielleicht vor einige Herausforderungen. Wir zeigen dir in unserem veganen Macarons Rezept, wie du [...] More -
Backefix Macarons Grundrezept
Ein altes Grundrezept für französische Macarons neu erzählt Backefix Rezeptanleitung für die gefüllten Schönheiten: Das klassische Macarons Grundrezept für die französischen Wunderkekse ist bereits seit dem 16. Jahrhundert bekannt. Mittlerweile erfreuen sich die kleinen Gebäckspezialitäten auch im Rest der Welt großer Beliebtheit, nicht zuletzt auch in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Hier erfahren Sie, wie [...] More -
Eiweißbrot – Das Brot ohne Weizen
Das Brot ohne Weizen - so machen wir es Eiweißbrot ist tatsächlich für so gut wie jeden geeignet der Probleme mit normalem Weizenbrot hat. Vorallem ist komplementiert es eine ausgewogene Mahlzeit durch die vielen Aminosäuren aus dem Eiweiß. Es gibt kaum jemanden der da nicht gerne zugreift, es sieht super aus, schmeckt gut und tut [...] More
