€19,22
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Simon Scholz –
Spiralmuster kommt gut raus auf der Kruste, sieht attraktiv aus dabei.
Friedrich Keller –
Überraschend leicht trotz der beachtlichen Größe und des Volumens, hatte mir den Korb beim Auspacken aus dem Karton deutlich schwerer vorgestellt ehrlich gesagt.
Werner Pieper –
Größe könnte für manche klein sein, für mich passt es aber.
Simone Koch –
Nach zehn Broten noch keine Abnutzung sichtbar am Korb selbst erkennbar.
Leon Dietrich –
Vorteil gesichert, habe Vorsprung vor anderen.
Lea Schulte –
Nutze es auch für Hefeteig, geht genauso gut wie Sauerteig darin.
Wilhelm Busch –
Für Anfänger geeignet, man muss nur ausreichend Mehl nehmen immer.
Jannik Thomas –
Teigoberfläche trocknet nicht aus beim Gehen darin.
Nina Winter –
Das Leinentuch ist dünn, hoffe es hält länger als paar Monate.
Carmen Schreiber –
Weisheit gelernt, alte Methoden haben ihren Grund.