€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Zwischensumme: €50,70
Florian Moritz –
Rituale beim Backen schöner, macht mehr Freude mit diesem Werkzeug dabei.
Wolfgang Schulz –
Korb ist leichter als erwartet, aber trotzdem stabil genug zum Befüllen.
Sofia Steffens –
Backe damit Vollkornbrote, manchmal bleibt etwas Teig kleben aber selten.
Leon Petersen –
Material riecht nicht chemisch, wichtig für direkten Kontakt mit Lebensmitteln finde ich.
Pia Kuhn –
Wollte bessere Brote backen, Körbchen war ein guter Anfang dafür.
Jessica Hansen –
Reinigung ist unkompliziert, einfach ausklopfen reicht meistens völlig aus hier.
Susanne Esser –
Das Zubehör ist praktisch, auch wenn ich das Tuch meistens nur zum Abdecken und nicht als Einlage nutze.
Marina Michel –
Hell geblieben trotz dunklem Mehl, färbt nicht stark.
Daniel Maier –
Mit 30 cm ist dieser Korb für Profis gemacht.
Lea Arnold –
Teig geht gleichmäßiger auf als in meiner alten Rührschüssel früher.