€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Zwischensumme: €47,84
Vincent Fischer –
Die natürliche Beschaffenheit verhindert Kondenswasser wie bei Plastik vorher, Teig kann atmen, Kruste wird besser, merke ich deutlich beim fertigen Brot danach.
Heinrich Schmitt –
Verwende ihn sowohl für schnelle als auch langsame Gare, beide Methoden funktionieren, sehr flexibel einsetzbar für verschiedene Rezepte dabei im Alltag.
Evelyn Schuster –
Mein Mehrkornbrot bekommt durch Rillen interessante Optik oben, Samen setzen sich in Muster ein, sieht toll aus, fast zu schön zum Essen.
Klara Kolb –
Könnte minimal größer sein, für Zwecke passt’s noch gut.
Angelika Rupp –
Die Form funktioniert auch für mittlere Portionen gut, einfach weniger Teig nehmen, ist flexibel, passt sich an unterschiedliche Mengen an im Alltag.
Jutta Urban –
Als wöchentliche Routine ausreichend, hält allem stand bis jetzt.
Lukas Stadler –
Reinigung in Vertiefungen zeitaufwendig, braucht gründliches Bürsten danach dann immer.
Sophie Engel –
Hatte Sorge Reinigung ist aufwendig am Anfang, aber nur Ausbürsten reicht wirklich, trocknet schnell, hygienisch völlig ausreichend für täglichen Gebrauch.
Elisabeth Sauer –
Weniger klebt Teig gedacht, wichtig ist richtiges Vorbereiten vorher immer.
Friedrich Mann –
Zweimal wöchentlich nutze, geht mittlerweile routiniert und schnell ab.