€19,22
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Max Martin –
Nägel sind versenkt, keine Verletzungsgefahr beim Anfassen.
Lena Ebner –
Klassiker bestätigt, alte Methoden haben ihre Gründe bis heute.
Jana Pfaff –
Das Tuch riecht neutral nach Waschen, kein muffiger Geruch entstanden.
Daniel Schmitt –
Gewohnheit gut, fester Bestandteil in meiner Küche geworden inzwischen.
Heinrich Gabriel –
Für Kindergeburtstag habe ich Brote damit gebacken, kam gut an.
Lara Albert –
Durchblick erlangt, verstehe Prozesse deutlich besser als am Anfang.
Markus Thomas –
Nach dem Stürzen behält der Teigling seine Form, das ist die Hauptsache.
Helmut Giese –
Zum Reinigen bürste ich die Rillen einfach trocken aus, das reicht vollkommen und schont das empfindliche Naturmaterial.
Annika Nagel –
Ich habe ihn geschenkt bekommen und bin positiv überrascht von der Qualität und der einfachen Handhabung im Alltag.
Julia Winter –
Mein Sauerteig fühlt sich darin wohl, die Gärung funktioniert gleichmäßig und gut.