€19,22
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Agnes Moritz –
Gewohnheit gut, fester Bestandteil meiner Küche.
Gregor Haas –
Passt exakt auf meinen Backstein, sehr praktisch beim Umsetzen vom Teig drauf.
Horst Moritz –
Ein einfaches Hilfsmittel, das aber für gute Brote essenziell ist und in keiner Küche fehlen sollte.
Bianca Graf –
Werde es weiter benutzen, sehe keinen Grund zu wechseln momentan.
Friedrich Menzel –
Endlich haben meine Brote die typische Bäckerform mit den schönen Rillen.
Lara Wimmer –
Haltung bewahrt, Teig sackt nicht zusammen beim Übertragen.
Werner Ahrens –
Die Größe ist schon wuchtig, man braucht Platz im Küchenschrank.
Valentina Rothe –
Für kleine Testbrote unter einem Kilogramm ist er zu groß, der Teig verliert sich dann etwas in der Form.
Angelika Ritter –
Tuch ist etwas fransig an Rändern, stört aber Funktion nicht.
Elisabeth Zimmermann –
Größe reicht für meine 900g Standardbrote locker aus ohne Probleme.