Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Dieter Auer –
Seit ich es habe backe ich öfter, macht einfach mehr Spaß mit richtigem Werkzeug.
Laura Nagel –
Keine Splitter oder raue Stellen gefunden beim ersten Durchsehen, sauber verarbeitet insgesamt betrachtet.
Matthias Frank –
Platz reicht locker für anderthalb Kilo Teig, vielleicht sogar zwei bei festerer Konsistenz.
Lisa Meyer –
Vollkorn klebt etwas mehr als Weißmehlteig, entsprechend mehr Mehl zum Bestäuben verwenden dann.
Christa Langer –
Etwas Übung braucht man schon, aber nach zweitem Versuch hatte ich Dreh raus.
Ella Fritz –
Rillen geben rustikalen Look, genau wie ich es von Bäckerbroten kenne aus Kindheit.
Silke Schreiber –
Freunde waren beeindruckt von meinen Broten, haben nach dem Körbchen gefragt beim Essen.
Christa Lorenz –
Wirkt stabil genug für Jahre, kein Wegwerfprodukt sondern ordentliches Handwerkzeug für Küche erkennbar.
Margarete Graf –
Meine Frau backt damit jedes Wochenende, sie ist sehr zufrieden mit Form und Funktion.
Walter Otto –
Tuch hält bombenfest am Rand, rutscht nicht weg auch bei längerem Gehen über Nacht.