€18,20
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Moritz Bachmann –
Hatte vorher in Schüssel gehen lassen, Ergebnis war okay aber jetzt deutlich besser geworden.
Silke Stadler –
Baguettes gelingen damit besonders gut, längliche Form passt perfekt für diese Brotsorte bei mir.
Uwe Bruns –
Kann es auch als Brotkorb verwenden wenn nicht gerade Teig darin ruht zum Gehen.
Marina Brinkmann –
Material fühlt sich natürlich an, keine chemischen Gerüche oder ungewöhnliche Ausdünstungen beim Auspacken bemerkt.
Jennifer Walter –
Anfangs zu wenig Mehl verwendet, danach klebte Teig fest, beim zweiten Mal klappte alles.
Pia Eder –
Wer regelmäßig bäckt wird Unterschied sofort merken, Brote werden formschöner und gleichmäßiger gebräunt.
Zoe Rothe –
Reinigung dauert maximal zwei Minuten, trocknen lassen und ausbürsten genügt komplett für nächsten Einsatz.
Petra Jung –
Lieferung war zügig, Verpackung ausreichend und Ware kam unbeschädigt bei mir an zuhause.
Marina Franke –
Teig entwickelt sich besser darin als in Plastikschüsseln, merklicher Unterschied beim Aufgehen feststellbar.
Tobias Giese –
Preis finde ich angemessen für Qualität und Verarbeitung, würde wieder so entscheiden beim Kauf.