Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Sarah Brand –
Nutze ihn bei Raumtemperatur und im Kühlschrank, beides funktioniert ohne Unterschiede beim Ergebnis, sehr flexibel einsetzbar dabei also.
Matthias Hahn –
Das Baguette geht gleichmäßig auf ohne Dellen mehr, keine flachen Stellen wie früher, sieht professioneller aus am Ende immer.
Laura Scholz –
Hatte Respekt vor Baguette-Backen anfangs, hat die Hemmschwelle gesenkt, jetzt traue ich mich öfter an neue Rezepte ran.
Dieter Brinkmann –
Die Pflege ist minimal aufwendig, Ausbürsten genügt völlig, mehr brauche ich nicht machen, passt zu meinem Wunsch nach unkompliziertem Küchenzubehör.
Christina Springer –
Mein Weizenbaguette fiel früher immer zusammen beim Backen, jetzt bleibt die Form stabil, endlich gelungene Baguettes die nicht enttäuschen.
Wilhelm Herbst –
Die Form ist traditionell gestaltet, wird nicht aus der Mode kommen, zeitloses Design das funktioniert seit Generationen beim Baguette-Backen.
Bianca Schmidt –
Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt meiner Meinung nach, handgemachte Qualität die sich bewährt hat über Monate hinweg beim wöchentlichen Backen.
David Giese –
Verwende ihn auch für längliche Brötchen manchmal, funktioniert genauso gut wie bei Baguette, sehr vielseitig einsetzbar für verschiedene Backwaren.
Wilhelm Scholz –
Die Krume ist luftiger geworden seitdem, die Konsistenz hat sich verbessert, merke ich besonders bei Weißbroten die ich backe.
Natalie Jung –
Meine Kollegin nutzt auch so einen, wir tauschen jetzt Rezepte aus, macht Spaß das gemeinsame Hobby zu teilen miteinander.