Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Pia Brinkmann –
Das Naturprodukt passt zu meinem Bestreben nachhaltiger zu leben, weniger Plastik verwenden in der Küche ist mir wichtig geworden.
Stefanie Brandt –
Mein erstes Baguette war etwas holprig geworden, aber optisch schon besser als ohne Korb, guter Einstieg für Anfänger wie mich.
Jan Haase –
Die längliche Form unterstützt Teig beim Aufgehen in die Länge, nicht zur Seite, genau das wollte ich für schöne Baguettes.
Emilia Hubert –
Backe hauptsächlich am Wochenende damit, unter der Woche fehlt die Zeit, aber dann nutze ich ihn ausgiebig und gerne.
Ida Bachmann –
Meine Oma backte solche länglichen Brote früher, schön diese alte Tradition wiederzuentdecken in der modernen Küche heute wieder.
Ilse Kuhn –
Die Handhabung wird schnell zur Routine, man entwickelt ein Gefühl für die richtige Mehlmenge automatisch mit der Zeit dabei.
Gabriele Pieper –
Verwende keine besonderen Tricks dabei, einfach Mehl rein und Teig rein, funktioniert jedes Mal ohne Komplikationen oder Probleme.
Magdalena Harms –
Das Baguette trocknet oben leicht an wie gewollt, ist gut für bessere Kruste, funktioniert hervorragend beim späteren Backen im Ofen.
Erika Schwarz –
Die Verarbeitung ist einwandfrei nach Monaten, keine rauen Stellen, fühlt sich gut an beim täglichen Handhaben und Arbeiten damit.
Natalie Friedrich –
Meine Schwester bekam auch einen geschenkt, sie ist genauso begeistert wie ich, wir vergleichen unsere Backergebnisse regelmäßig jetzt.