Der Valentinstag steht vor der Tür, und du hast noch keine Idee für eine kleine, selbstgemachte Aufmerksamkeit? Keine Sorge! Dieses vegane Schokoladen-Erdbeerfudge ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell und einfach gemacht. Perfekt als Last-Minute-Geschenk für deine Liebsten!
Welche Zutaten benötigst du?
300g Zartbitter Schokolade
75g Kokoscreme (fester Teil des Kokosmilchdoseninhalts)
85g Haselnussmus
80g Ahornsirup
1/2 TL Salz
80g gefriergetrocknete Erdbeerscheiben
Zubereitung:
Die Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit der Kokoscreme in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Gelegentlich umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Ahornsirup, Haselnussmus und Salz unterrühren.
Die Backefix Brownieform bereitstellen.
Ungefähr 2/3 der Erdbeeren unterheben.
Nun die Masse in die Form füllen und glatt streichen. Mit den restlichen Erdbeeren toppen und diese leicht andrücken.
Die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis das Fudge fest geworden ist.
Aus der Form lösen, in kleine Quadrate schneiden und (zusammen) genießen!
Dieses Schokoladen-Erdbeerfudge ist eine wunderbare Kombination aus zartschmelzender Schokolade und fruchtiger Frische. Einfach, aber mit viel Liebe gemacht – genau das Richtige für den Valentinstag!
Hast du das Rezept ausprobiert? Teile es mit uns in den Kommentaren!
P.S.: Wer sagt eigentlich, dass man Fudge nur verschenken muss? Manchmal braucht man einfach eine kleine Auszeit, um sich selbst etwas Gutes zu tun – und dieses Rezept ist perfekt dafür! Also genieße es ganz ohne Anlass, nur für dich selbst.
Hier kommen noch einige unserer Produktempfehlungen, die dich zu einem optimalen Ergebnis führen:
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Schnelles Valentinstagsrezept: Veganes Schoko-Erdbeerfudge
Der Valentinstag steht vor der Tür, und du hast noch keine Idee für eine kleine, selbstgemachte Aufmerksamkeit? Keine Sorge! Dieses vegane Schokoladen-Erdbeerfudge ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell und einfach gemacht. Perfekt als Last-Minute-Geschenk für deine Liebsten!
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Hast du das Rezept ausprobiert? Teile es mit uns in den Kommentaren!
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