€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Zwischensumme: €17,90
Sofia Kopp –
Nutze ihn auch im Sommer, Teig geht schneller auf bei Hitze, Form bleibt trotzdem erhalten gut beim Gehen.
Helmut Vogel –
Standardbrote passen gut rein, nicht überdimensioniert oder zu klein dimensioniert für meine Rezepte.
Caroline Horn –
Mit richtigem Schwung löst sich das Brot gut beim Stürzen danach auf das Blech.
Anton Schwarz –
Nachhaltig produziert scheint das Material, besser als Plastik auf jeden Fall für die Umwelt.
Irene Vetter –
Die runde Form passt perfekt in meinen Ofen, Größe gut durchdacht, nicht zu groß für normale Haushaltsöfen beim Backen.
Alena Klein –
Meine Backroutine ist entspannter geworden, Korb nimmt Unsicherheit raus, verlässliche Ergebnisse jedes Mal beim wöchentlichen Backen am Wochenende.
Miriam Hahn –
Zweimal pro Woche nutze ich es, mittlerweile geht alles routiniert und schnell von der Hand.
Luca Schmid –
Weniger unruhige Blasen als früher, der Teig geht besser und gleichmäßiger auf jetzt.
Emilia Bock –
Preis ist okay dafür, solide Qualität ohne Luxus oder Extras, einfach ein guter Korb.
Nina Thomas –
Roggenbrote backe ich oft, etwas klebriger aber mit Übung machbar und formstabil.