Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Valentina Brinkmann –
Das Brot geht gleichmäßig auf, keine einseitigen Dellen mehr, professionelleres Aussehen als früher beim fertigen Ergebnis nach dem Backen.
Roswitha Vetter –
Hatte Hygiene-Bedenken bei Naturmaterial, aber bei richtiger Pflege kein Problem, trockenes Lagern verhindert Schimmelbildung zuverlässig immer.
Heidi Wolter –
Die Form ist zeitlos klassisch, wird nie aus der Mode kommen, traditionelles Werkzeug das seit Generationen funktioniert beim Brotbacken.
Roswitha Michels –
Während der Gärung bleibt der Teig in Form, keine schiefen Laibe mehr wie früher.
Helga Richter –
Anfänger-freundlich, nicht zu empfindlich bei Fehlern oder falscher Handhabung, verzeiht einiges.
Alena Winter –
Altert schön, bekommt Patina mit der Zeit, sieht authentischer aus langsam bei Nutzung.
Anton Schuster –
Zum Servieren nutze ich es auch, sieht attraktiv aus als Brotkorb auf dem Tisch.
Johannes Riedel –
Meine Erwartungen wurden erfüllt, manchmal ist das völlig ausreichend, solides Produkt für den täglichen Gebrauch beim Backen zu Hause.
Angelika Heim –
Das Brot entwickelt bessere Kruste, knuspriger als früher, vielleicht durch bessere Luftzirkulation im Korb während der Gare dabei.
Lars Herrmann –
Nutze ihn seit Monaten regelmäßig, keine Abnutzung sichtbar, scheint sehr langlebig zu sein nach intensiver Nutzung im Alltag.