Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Sofia Kopp –
Nutze ihn auch im Sommer, Teig geht schneller auf bei Hitze, Form bleibt trotzdem erhalten gut beim Gehen.
Helmut Vogel –
Standardbrote passen gut rein, nicht überdimensioniert oder zu klein dimensioniert für meine Rezepte.
Caroline Horn –
Mit richtigem Schwung löst sich das Brot gut beim Stürzen danach auf das Blech.
Anton Schwarz –
Nachhaltig produziert scheint das Material, besser als Plastik auf jeden Fall für die Umwelt.
Irene Vetter –
Die runde Form passt perfekt in meinen Ofen, Größe gut durchdacht, nicht zu groß für normale Haushaltsöfen beim Backen.
Alena Klein –
Meine Backroutine ist entspannter geworden, Korb nimmt Unsicherheit raus, verlässliche Ergebnisse jedes Mal beim wöchentlichen Backen am Wochenende.
Miriam Hahn –
Zweimal pro Woche nutze ich es, mittlerweile geht alles routiniert und schnell von der Hand.
Luca Schmid –
Weniger unruhige Blasen als früher, der Teig geht besser und gleichmäßiger auf jetzt.
Emilia Bock –
Preis ist okay dafür, solide Qualität ohne Luxus oder Extras, einfach ein guter Korb.
Nina Thomas –
Roggenbrote backe ich oft, etwas klebriger aber mit Übung machbar und formstabil.