€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Simone Weber –
Mein Dinkel-Vollkornbrot gelingt jetzt regelmäßig, Krume ist luftiger geworden, Kruste knusprig, genau wie ich es mag beim Essen.
Leon Herbst –
Hatte keine großen Erwartungen, wurde aber positiv überrascht, Unterschied zum vorherigen Ergebnis ist deutlich sichtbar beim fertigen Brot.
Horst Meyer –
Kümmel-Bauernbrot gelingt jedes Mal zuverlässig gut damit ohne große Probleme oder Formverlust.
Sofia Pfeiffer –
Das Material atmet gut, Teig entwickelt schöne Aromen während der Gare, merklicher Unterschied zum vorherigen Behälter aus Plastik.
Wolfgang Lorenz –
Nutze ihn auch für Hefeteig, nicht nur Sauerteig, sehr vielseitig einsetzbar für verschiedene Backwaren im Alltag bei mir.
Nele Richter –
Meine Frau backt jetzt auch gerne mit, Korb motiviert zum Ausprobieren neuer Rezepte, gemeinsames Hobby am Wochenende entstanden.
Beatrice Wolter –
Das Brot bekommt durch die Form perfekte Höhe, fällt nicht mehr auseinander wie früher, endlich gelungene Ergebnisse beim Backen.
Ingrid Beckmann –
Anfangs Bedenken wegen Pflege gehabt, aber Ausbürsten nach Gebrauch reicht völlig aus, trocknet schnell und bleibt hygienisch sauber.
Simone Auer –
Die Verarbeitung überzeugt mich, keine rauen Stellen oder Splitter, angenehm zu handhaben beim täglichen Backen in der Küche.
Anastasia Roth –
Muster ist manchmal schwach auf der Kruste, aber meistens kommt es gut raus beim Backen.