€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Zwischensumme: €23,80
Cornelia Schramm –
Meine Bauernbrote werden damit perfekt immer, rustikales Getreide braucht gute Führung, bietet das, perfekt für traditionelle Rezepte dabei sehr beim wöchentlichen Backen.
Sven Krause –
Das Spiralmuster ist manchmal stark, manchmal schwach, hängt wohl von der verwendeten Mehlsorte ab.
Natalie Wolff –
Nutze ihn für festere wie weichere Teige gleichermaßen, beides klappt, sehr anpassungsfähig an verschiedene Teigkonsistenzen im Alltag beim Backen zu Hause hier.
Vanessa Kern –
Brotbacken macht mehr Spaß, die Ergebnisse sind gleichmäßiger als ohne dieses Körbchen in der Küche.
Martina Schumacher –
Manchmal bleibt Mehl hartnäckig hängen, ist aber nicht dramatisch oder wirklich störend bei der Nutzung.
Magdalena Lehmann –
Das Brot zeigt schöne Ofentrieb-Entwicklung beim Backen, Form unterstützt optimales Aufgehen, durchdachtes Design für bestes Ergebnis beim Backen im heißen Ofen danach.
Laura Busch –
Teig geht gleichmäßiger auf, weniger böse Überraschungen beim Backen und die Form bleibt stabil.
Yvonne Eckert –
Nach zehn Broten keine Abnutzung, scheint robust gebaut zu sein und hält den Alltag aus.
Kira Baum –
Größe könnte minimal größer sein, reicht aber für meine normalen Hausbrote völlig aus bisher.
Nadine Roth –
Hatte überlegt ob Kunststoff hygienischer ist vielleicht, aber Natur ist besser, richtige Entscheidung getroffen dabei für Backergebnis und Umwelt gleichzeitig sehr gut.