€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Zwischensumme: €59,01
Hendrik Frey –
Die runde Form passt perfekt zu meinem Backofen rein, Größe ist ideal, nicht zu groß und nicht zu klein für normale Haushaltsöfen überall.
Doris Hauser –
Hatte Sorge wegen der Reinigung, geht aber mit einer harten Bürste schneller als gedacht.
Ulrich Ernst –
Mein Brot läuft nicht mehr breit, Korb ist stabil und das Material riecht angenehm neutral.
Sabine Steffens –
Nutze ihn für verschiedene Brotgrößen flexibel, von mittel bis groß, ist vielseitiger als anfangs gedacht, deckt viele Bedürfnisse ab im Alltag.
Paul Fiedler –
Größe passt gut für meine 750g Brote, manchmal klebt der Teig trotz Mehl etwas fest.
Wilhelm Bader –
Hatte Zweifel ob Naturmaterial hygienisch ist vorher, aber bei richtiger Pflege absolut kein Problem, alles bleibt sauber und einwandfrei dabei immer.
Manuela Thiele –
Mein Dinkelbrot gelingt damit auch gut, obwohl anspruchsvoll, Form bleibt erhalten, sehr zufriedenstellend auch für schwierige Teige beim Backen zu Hause.
Ingrid Popp –
Backe seit zwei Monaten damit, Brot geht besser auf und behält die Form deutlich stabiler.
Philipp Barth –
Die Form erleichtert Transport vom Korb zum Ofen deutlich, Brot rutscht kontrolliert raus, kein Chaos mehr beim Umsetzen auf Backblech danach.
Elisabeth Freund –
Verwende ihn für traditionelle Rezepte wie für moderne gleichermaßen, beides funktioniert, keine Bevorzugung einer Richtung, sehr vielseitig einsetzbar also wirklich beim Backen.