€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Zwischensumme: €28,70
Georg Schulte –
Hatte andere erwartet von Größe, passt aber für meine Zwecke.
Irene Bergmann –
Für gelegentliches Backen optimal, bei täglicher Nutzung unsicher noch.
Susanne Meyer –
Material altert natürlich, sieht mit Zeit besser aus finde ich.
Veronika Steffen –
Methode bewährt, jahrhundertealte Technik funktioniert noch heute.
Sebastian Engel –
Bin stolz auf meine Brote geworden, zeige sie gerne vor was früher nie der Fall war.
Carla Ludwig –
Nutze es auch für Brioche-Teig, funktioniert erstaunlich gut dabei.
Dieter Zimmermann –
Manchmal ist Boden etwas feucht nach Gärung, normal aber glaube ich.
Ruth Gebhardt –
Für Zwei-Personen-Haushalt perfekt dimensioniert, nicht zu viel Brot auf einmal.
Waltraud Klein –
Familienbrote passen perfekt hinein, ausreichend Volumen dafür.
Michael Eckert –
Innenmaß von 30 cm ist ideal für Familienbrote wöchentlich.