€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Zwischensumme: €13,04
Niklas Vogel –
Auch mein sehr weicher Weizenteig lässt sich gut stürzen, nachdem ich den Korb ordentlich mit Kartoffelstärke ausgestäubt hatte.
Agnes Horn –
Standard erreicht, zufrieden mit Niveau komplett.
Alina Urban –
Korb ist stabil, Boden ist flach, Teig kann gut gehen.
Felix Grimm –
Der Korb ist leicht und einfach zu handhaben, auch für Anfänger geeignet.
Helga Freund –
Konsistenz täglich, egal welches Rezept ich versuche.
Oscar Brenner –
Engagement gewachsen, nehme es ernst sehr mittlerweile.
Rebecca Roth –
Beim dritten Mal erst hatte ich die richtige Mehlmenge raus.
Michelle Fink –
Freunde sind beeindruckt wenn sie die Brote sehen, keiner glaubt dass ich Anfänger bin dabei.
Werner Lehmann –
Man muss ihn gut trocknen lassen, sonst riskiert man Stockflecken, aber das ist bei Holz normal.
Niklas Lenz –
Brot schmeckt nicht anders, sieht aber professioneller aus jetzt.