€19,22
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Ingrid Rath –
Mein Brot bleibt merklich länger frisch weil die Kruste durch den Korb besser und dicker wird, ein praktischer und willkommener Nebeneffekt den ich bemerkt habe.
Klaus Ziegler –
Innenhöhe sieben Zentimeter, ausreichend für alle meine Teige bisher.
Daniel Brandt –
Ich nutze ihn jede Woche, er gehört fest zu meiner Routine und ich möchte ihn nicht missen.
Kurt Heim –
Investition hat sich gelohnt für mich als Hobbybäcker, nutze ihn jetzt jede Woche mindestens einmal.
Markus Becker –
Holz ist glatt geschliffen, keine Splitter im Teig oder Finger beim Anfassen.
Agnes Meier –
Brauche es für meine Wochenration, backe immer gleich zwei Brote.
Wolfgang Gabriel –
Dreißig Zentimeter Durchmesser ist schon wuchtig, braucht viel Platz im Schrank.
Nele Friedrich –
Ich nutze ihn jetzt seit einem halben Jahr und er sieht immer noch fast aus wie am ersten Tag.
Annika Lang –
Verarbeitung wirkt solide, keine scharfen Kanten oder Splitter gefunden.
Tatiana Michel –
Mein Dinkelteig geht darin gut, bei Roggen etwas klebrig.