Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Ilse Geiger (Verifizierter Käufer) –
Teig mag anscheinend die Luftzirkulation im Körbchen, geht ruhiger und gleichmäßiger auf als in meiner geschlossenen Form, Unterschied ist wirklich spürbar geworden.
Elena Runge (Verifizierter Käufer) –
Beim Herausnehmen rutscht das Tuch manchmal etwas weg, muss etwas vorsichtig sein dabei, ist aber kein großes Problem wenn man aufpasst beim Handling.
Celine Lechner (Verifizierter Käufer) –
Körbchen erfüllt meine Erwartungen gut, keine große Enttäuschung nach mehreren Monaten intensiver Nutzung, macht was es soll ohne viel Aufhebens dabei.
Rainer Lehmann (Verifizierter Käufer) –
Nach einem halben Jahr Nutzung immer noch zufrieden, keine Kaufreue oder Enttäuschung, würde es vermutlich wieder so kaufen wenn nötig in Zukunft.
Philipp Schröder (Verifizierter Käufer) –
Für Standardbrote in normaler Haushaltsgröße ideal, nicht überdimensioniert oder zu klein, passt gut für die meisten gängigen Rezepte die ich ausprobiert habe.
Roswitha Herrmann (Verifizierter Käufer) –
Mit dem richtigen Schwung löst sich das Brot meist gut beim Stürzen aufs Backblech, braucht nur etwas Übung am Anfang um Gefühl dafür zu bekommen.
Heinrich Schön (Verifizierter Käufer) –
Material scheint nachhaltig produziert zu sein, zumindest wirkt es so auf mich, definitiv besser als Plastik für die Umwelt, was mir wichtig ist.
Nico Mack (Verifizierter Käufer) –
Nutze es inzwischen zweimal pro Woche fest eingeplant, mittlerweile geht alles sehr routiniert und schnell, Handgriffe sitzen nach etwas Übungszeit gut.
Regina Moser (Verifizierter Käufer) –
Teig geht mit weniger unruhigen Blasen auf als früher, Porung ist gleichmäßiger geworden im fertigen Brot, was mir geschmacklich besser gefällt ehrlich gesagt.
Johanna Rupp (Verifizierter Käufer) –
Für den Preis absolut okay, solide Qualität ohne unnötigen Luxus oder Extras, erfüllt seinen Zweck zuverlässig, mehr brauche ich persönlich nicht wirklich dabei.