Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Hendrik Adler (Verifizierter Käufer) –
Größe könnte für manche Leute minimal größer sein, aber für meine Zwecke und normale Haushaltsbrote reicht es völlig aus, passt gut in meinen Schrank.
Friedrich Haas (Verifizierter Käufer) –
Nutze es inzwischen zweimal wöchentlich für verschiedene Brotsorten, bis jetzt noch keine Probleme mit dem Material festgestellt, scheint robust gebaut zu sein insgesamt.
Horst Herrmann (Verifizierter Käufer) –
Brot sieht jetzt wirklich aus wie vom Bäcker, der Teig klebt weniger fest als ich befürchtet hatte, wichtig ist nur das richtige Einmehlen vorher.
Sarah Vogt (Verifizierter Käufer) –
Material fühlt sich sehr natürlich an, deutlich besser als meine alte Plastikschüssel, keine komischen Gerüche oder chemische Behandlungen erkennbar beim Auspacken gewesen.
Hildegard Bock (Verifizierter Käufer) –
Wollte schon länger bessere Brote backen, das Körbchen hilft definitiv dabei, das Leinentuch sitzt gut am Rand und rutscht nicht weg beim Abdecken.
Oliver Schramm (Verifizierter Käufer) –
Für Anfänger wie mich durchaus gut geeignet, nach dem dritten Versuch klappt es jetzt endlich besser, man braucht einfach etwas Übung damit am Anfang.
Tobias Baumann (Verifizierter Käufer) –
Korb trocknet relativ schnell nach Benutzung, kein Problem mit Restfeuchtigkeit bisher, manchmal bleibt Mehl hartnäckig in den Rillen hängen beim Reinigen aber machbar.
Marie Lindner (Verifizierter Käufer) –
Seit etwa einem Monat im Einsatz, das Spiralmuster sieht wirklich professionell aus auf dem fertigen Brot, Freunde fragen immer wo ich es gekauft habe.
Felix Fischer (Verifizierter Käufer) –
Teig geht deutlich ruhiger auf als in meiner alten Metallschüssel, Brot behält seine Form besser während der Gärung, was mir sehr wichtig war beim Kauf.
Bastian Martin (Verifizierter Käufer) –
Benutze es jeden Sonntag für meinen Sauerteig, das Muster kommt meistens gut raus auf der Kruste, manchmal etwas schwach aber das liegt wohl am Teig.