Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Hannah Koch (Verifizierter Käufer) –
Naturmaterial gefällt mir persönlich deutlich besser als künstliche Alternativen, fühlt sich irgendwie richtiger und authentischer an beim Backen, schwer zu beschreiben genau warum.
Gisela Klein (Verifizierter Käufer) –
Korb ist leichter als erwartet beim Auspacken gewesen, aber trotzdem ausreichend stabil beim Befüllen mit schwerem Teig, kein Wackeln oder Verbiegen dabei festgestellt bisher.
Caroline Busch (Verifizierter Käufer) –
Vergesse manchmal das gründliche Einmehlen, dann wird es chaotisch beim Herauslösen vom Teig, aber das ist mein Fehler und nicht vom Produkt selbst verursacht.
Leon Steffen (Verifizierter Käufer) –
Gäste sind meistens beeindruckt wenn sie das Brot sehen, sieht tatsächlich professioneller aus als früher ohne Körbchen, motiviert mich zum weiteren Experimentieren mit Rezepten.
Petra Bär (Verifizierter Käufer) –
Auch für Hefeteig durchaus geeignet, funktioniert bei mir genauso gut wie mit Sauerteig, vielseitig einsetzbar für verschiedene Brotsorten und Rezepte bisher getestet.
Jasmin Schmitt (Verifizierter Käufer) –
Nach etwa drei Monaten intensiver Nutzung keine Ermüdungserscheinungen am Material erkennbar, hält bisher gut durch bei wöchentlichem Backen, scheint solide verarbeitet zu sein.
Melanie Schwarz (Verifizierter Käufer) –
Teig mag anscheinend die natürliche Struktur vom Körbchen, geht besser auf als vorher, Brot ist konstanter geworden in Qualität und Form beim Backen mittlerweile.
Johanna Menzel (Verifizierter Käufer) –
Passt gut auf meine Fensterbank zum Gehen lassen vom Teig, sehr praktisch in meiner eher kleinen Küche, nimmt nicht zu viel Platz weg beim Verstauen.
Charlotte Hofmann (Verifizierter Käufer) –
Material scheint recht langlebig zu sein, keine sichtbaren Risse oder Beschädigungen nach mehreren Monaten intensiver Nutzung, bin gespannt wie es sich langfristig entwickelt.
Lina Mann (Verifizierter Käufer) –
Wollte nachhaltiger leben und öfter selbst backen, das war ein logischer Schritt dazu für mich, Material wirkt umweltfreundlicher als Plastik auf jeden Fall.