Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Ella Pohl (Verifizierter Käufer) –
Vollkornbrote gelingen damit recht gut, manchmal klebt der Teig noch etwas am Rand, aber das passiert eher selten und ist nicht wirklich problematisch insgesamt.
Greta Riedel (Verifizierter Käufer) –
Als Hobbybäcker ist das für mich völlig ausreichend, brauche kein teures Profi-Equipment zum Backen, erfüllt seinen Zweck gut genug für meine Ansprüche dabei.
Hildegard Horn (Verifizierter Käufer) –
Korb behält seine Form sehr gut auch nach mehrmaliger Benutzung, Teig haftet nicht so stark fest wie befürchtet, löst sich meist gut nach dem Gehen.
Vincent Thiele (Verifizierter Käufer) –
Leinentuch ist wirklich recht dünn, hoffe es hält länger als nur paar Monate bei regelmäßiger Benutzung, aber bis jetzt keine Probleme damit gehabt.
Annika Vogt (Verifizierter Käufer) –
Das Spiralmuster ist manchmal sehr stark sichtbar, manchmal eher schwach auf der Kruste, hängt wohl von der verwendeten Mehlsorte und Teigkonsistenz ab vermutlich.
Carla Simon (Verifizierter Käufer) –
Brotbacken macht mit diesem Körbchen tatsächlich mehr Spaß als vorher, die Ergebnisse sind gleichmäßiger und vorhersehbarer geworden, was mir sehr wichtig ist dabei.
Bernd Schmid (Verifizierter Käufer) –
Manchmal bleibt das Mehl trotz Bürsten etwas hartnäckig in den Vertiefungen hängen, aber das ist nicht wirklich dramatisch oder störend im Alltag für mich.
Andreas Bender (Verifizierter Käufer) –
Hatte vorher nur eine einfache Plastikschüssel verwendet, das hier macht wirklich einen deutlichen Unterschied beim Aufgehen vom Teig, würde ich wieder so kaufen.
Heinrich Werner (Verifizierter Käufer) –
Teig geht definitiv gleichmäßiger auf als vorher, weniger unangenehme Überraschungen beim Öffnen des Ofens, Brot ist konstanter geworden in der Form und Kruste.
Gregor Fink (Verifizierter Käufer) –
Nach etwa zehn gebackenen Broten noch keine sichtbare Abnutzung am Korb, scheint recht robust gebaut zu sein, Material hält bisher allem stand bei wöchentlicher Nutzung.