€17,18
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Ilse Geiger (Verifizierter Käufer) –
Teig mag anscheinend die Luftzirkulation im Körbchen, geht ruhiger und gleichmäßiger auf als in meiner geschlossenen Form, Unterschied ist wirklich spürbar geworden.
Elena Runge (Verifizierter Käufer) –
Beim Herausnehmen rutscht das Tuch manchmal etwas weg, muss etwas vorsichtig sein dabei, ist aber kein großes Problem wenn man aufpasst beim Handling.
Celine Lechner (Verifizierter Käufer) –
Körbchen erfüllt meine Erwartungen gut, keine große Enttäuschung nach mehreren Monaten intensiver Nutzung, macht was es soll ohne viel Aufhebens dabei.
Rainer Lehmann (Verifizierter Käufer) –
Nach einem halben Jahr Nutzung immer noch zufrieden, keine Kaufreue oder Enttäuschung, würde es vermutlich wieder so kaufen wenn nötig in Zukunft.
Philipp Schröder (Verifizierter Käufer) –
Für Standardbrote in normaler Haushaltsgröße ideal, nicht überdimensioniert oder zu klein, passt gut für die meisten gängigen Rezepte die ich ausprobiert habe.
Roswitha Herrmann (Verifizierter Käufer) –
Mit dem richtigen Schwung löst sich das Brot meist gut beim Stürzen aufs Backblech, braucht nur etwas Übung am Anfang um Gefühl dafür zu bekommen.
Heinrich Schön (Verifizierter Käufer) –
Material scheint nachhaltig produziert zu sein, zumindest wirkt es so auf mich, definitiv besser als Plastik für die Umwelt, was mir wichtig ist.
Nico Mack (Verifizierter Käufer) –
Nutze es inzwischen zweimal pro Woche fest eingeplant, mittlerweile geht alles sehr routiniert und schnell, Handgriffe sitzen nach etwas Übungszeit gut.
Regina Moser (Verifizierter Käufer) –
Teig geht mit weniger unruhigen Blasen auf als früher, Porung ist gleichmäßiger geworden im fertigen Brot, was mir geschmacklich besser gefällt ehrlich gesagt.
Johanna Rupp (Verifizierter Käufer) –
Für den Preis absolut okay, solide Qualität ohne unnötigen Luxus oder Extras, erfüllt seinen Zweck zuverlässig, mehr brauche ich persönlich nicht wirklich dabei.