€16,90
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Zwischensumme: €50,70
Rainer Meier (Verifizierter Käufer) –
Boden ist manchmal etwas feucht nach längerer Gärung, aber nichts Dramatisches oder Problematisches, trocknet schnell ab wenn man Körbchen offen stehen lässt danach.
Jasmin Brand (Verifizierter Käufer) –
Das Spiralmuster gibt dem Brot eine schöne rustikale Optik, gefällt mir persönlich sehr gut am fertigen Ergebnis, sieht handwerklich und authentisch aus dabei.
Tamara Pfeiffer (Verifizierter Käufer) –
Nach dem ersten Fehlschlag habe ich online recherchiert und Videos geschaut, jetzt läuft es deutlich besser mit der richtigen Technik beim Bemehlen und Stürzen.
Susanne Hansen (Verifizierter Käufer) –
Größe könnte für sehr große Familien eventuell etwas knapp werden, aber für uns zwei bis drei Personen reicht es völlig aus ohne Probleme.
Stefanie Rupp (Verifizierter Käufer) –
Backe manchmal auch Focaccia damit, Teig geht wunderbar darin auf beim Gehen lassen, vielseitiger einsetzbar als ursprünglich gedacht, was positiv überrascht hat mich.
Dieter Ahrens (Verifizierter Käufer) –
Teig liebt anscheinend die natürliche Umgebung im Körbchen, geht deutlich besser auf als vorher auf dem kalten Blech, Unterschied ist wirklich merkbar geworden.
Maximilian Popp (Verifizierter Käufer) –
Korb ist wirklich solide konstruiert, keine wackeligen Stellen oder offensichtliche Schwachpunkte bisher entdeckt, Material wirkt robust und gut verarbeitet insgesamt beim Befühlen.
Leon Ernst (Verifizierter Käufer) –
Für gelegentliches Backen optimal geeignet, bei täglicher intensiver Nutzung bin ich mir noch nicht ganz sicher wie lange es hält, aber bis jetzt gut.
Doris Pfaff (Verifizierter Käufer) –
Material ist angenehm atmungsaktiv, Teig schwitzt nicht so stark wie früher in meiner geschlossenen Plastikschüssel, scheint dem Teig besser zu bekommen beim Gehen.
Hannah Steffen (Verifizierter Käufer) –
Nutze es für meine gesamte Wochenration an Brot, backe meistens zwei Laibe gleichzeitig am Samstagmorgen, ist Teil meiner Routine geworden mittlerweile fest.