€16,90
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Zwischensumme: €71,05
Emilia Weber –
Kein muffiger Geruch auch nach Lagerung, bleibt neutral wenn man ihn richtig trocknen lässt.
Anja Schulze –
Das Material ist nachhaltig. Natürliches Produkt ohne Kunststoff, passt zu umweltbewusstem Backen hier.
Ludwig Neumann –
Macht aus Anfängern wie mir ordentliche Fortgeschrittene, kompensiert kleine Fehler bei der Teigführung teilweise.
Monika Herrmann –
Das Brot wird gleichmäßig gebräunt, die Form sorgt für gute Hitzeverteilung beim Backen danach im Ofen.
Jonathan Michels –
Meine Backqualität hat zugenommen. Spürbare Verbesserung seit Kauf beim regelmäßigen Brotbacken daheim.
Helena Rauch –
Größe deckt Bedarf vollständig. Nicht zu groß, nicht zu klein für meine Backgewohnheiten.
Robert Seiler –
Luftzirkulation funktioniert gut, keine Staunässe am Boden und der Teig kann atmen dabei.
Tim Burger –
Teig geht gut auf. Gleichmäßig und zuverlässig während Garezeit im Korb ohne Probleme.
Horst Werner –
Brote behalten Form besser. Seit Nutzung weniger Verlaufen beim Backen, stabilere Ergebnisse geworden.
Lars Vetter –
Die Investition hat sich gelohnt. Bessere Brote über Monate rechtfertigen Anschaffung beim Rückblick.