€17,18
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Johannes Popp –
Hatte überlegt ob wirklich nötig für mich, aber der Unterschied zu vorher ist deutlich sichtbar, lohnt sich auf jeden Fall.
Robert Jansen –
Größe reicht für Mehrpersonen. Nicht zu klein, sodass man ständig backen muss bei größerem Haushalt.
Renate Ebner –
Die natürliche Beschaffenheit verhindert Kondenswasser wie bei Plastik vorher, Teig kann atmen, Kruste wird besser, merke ich deutlich beim Backen.
Nadine Hesse –
Teig entwickelt sich optimal. Gute Garbedingungen im Korb, Luftzirkulation funktioniert durch Geflecht gut dabei.
Niklas Baum –
Mein Mehrkornbrot bekommt durch Rillen interessante Optik oben, Samen setzen sich in Muster ein, sieht toll aus, fast zu schön.
Rafael Rademacher –
Die Form funktioniert auch für kleinere Portionen gut, einfach weniger Teig nehmen, ist flexibel, passt sich an unterschiedliche Mengen an.
Marcel Krause –
Hatte Sorge Reinigung ist aufwendig am Anfang, aber nur Ausbürsten reicht wirklich, trocknet schnell, hygienisch völlig ausreichend für Gebrauch.
Dominik Koch –
Das Material wird mit Nutzung schöner geworden, entwickelt individuelle Färbung, jeder Korb wird einzigartig, mag diese persönliche Note daran sehr.
Hans Schlegel –
Die Anschaffung war sinnvoll. Verbessert Brotqualität merklich, würde wieder so entscheiden bei erneutem Bedarf.
Gabriele Harms –
Nutze ihn parallel zu Blechen wenn mehrere Brote backe, sehr praktisch für größere Backaktionen an Wochenenden oder Feiertagen mit Familie.