€16,90
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Jessica Reiter –
Das Brot gelingt regelmäßig ohne Ausreißer, keine Schwankungen mehr, bringt Konstanz rein, darauf kann ich mich verlassen mittlerweile beim Backen.
Franziska Michels –
Die ovale Form ist praktischer. Für meine länglichen Brote besser geeignet als runde Varianten gewesen wären.
Klaus Zimmer –
Material nimmt keine Gerüche an. Verschiedene Brotarten nacheinander kein Problem, bleibt neutral beim Backen immer.
Simon Steffen –
Für Anfänger gut machbar. Keine komplizierten Techniken nötig, einfach Mehl rein, Teig rein, warten beim Gären.
Rolf Jansen –
Teig geht gleichmäßig auf. Bessere Porung innen und schönere Form außen als ohne Korb früher festgestellt.
Olivia Otto –
Nutze ihn seit halben Jahr. Noch immer guter Zustand, keine Verschleißerscheinungen beim täglichen Gebrauch erkennbar.
Moritz Gebhardt –
Das Material fühlt sich natürlich an beim Berühren, keine Chemie, keine Beschichtungen, einfach Natur pur, das mag ich daran.
Magdalena Voigt –
Hatte keine Vorkenntnisse mit Gärkörben vorher, Einstieg war leicht, keine Erfahrung nötig, auch für Anfänger absolut geeignet beim Start.
Nicole Bruns –
Die Form ist praktisch und funktional, nicht experimentell, genau richtig für solide Ergebnisse, keine unnötigen Spielereien am Design oder so.
Dennis Ritter –
Hatte überlegt mehrere Größen. Dieser eine reicht aber aus für alle meine Backprojekte bisher vollkommen.