Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Anja Hubert –
Nutze ihn mittlerweile für fast alle meine Brotprojekte, ist zu einem festen Bestandteil geworden dabei.
Verena Esser –
Das Brot geht gleichmäßig auf, keine unschönen Dellen oder flachen Stellen wie früher ohne richtigen Gärkorb leider oft.
Sabine Maier –
Die Größe ermöglicht auch kleinere Brote wenn man nur die Hälfte des Teigs nimmt, flexibel einsetzbar also durchaus.
Emilia Horn –
Hatte vorher billigere Alternativen probiert die nicht überzeugten, hier stimmt die Qualität und das Ergebnis am Ende auch.
Marina Runge –
Das Brot sieht aus wie aus einer richtigen Bäckerei mit der typischen Mehlbestäubung und Struktur.
Franz Ludwig –
Auch für weichere Teige geeignet, die etwas mehr Halt brauchen während der letzten Gehphase beobachtet.
Nora Heinrich –
Lässt sich platzsparend aufbewahren, wenn man mehrere hat stapeln die sich ganz gut übereinander im Schrank.
Rebecca Hartmann –
Mein Sonntagsritual ist jetzt Brotbacken geworden, der Korb ist dabei ein wichtiger Teil des Prozesses für mich geworden.
Klaus Seidl –
Die Größenangaben stimmen, habe nachgemessen und es passt zu den Angaben im Shop genau überein.
Jennifer Hubert –
Die Pflege ist minimal, das schätze ich sehr weil ich keine Lust auf kompliziertes Reinigen habe ehrlich gesagt.