€16,90
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Zwischensumme: €71,64
Anja Hubert –
Nutze ihn mittlerweile für fast alle meine Brotprojekte, ist zu einem festen Bestandteil geworden dabei.
Verena Esser –
Das Brot geht gleichmäßig auf, keine unschönen Dellen oder flachen Stellen wie früher ohne richtigen Gärkorb leider oft.
Sabine Maier –
Die Größe ermöglicht auch kleinere Brote wenn man nur die Hälfte des Teigs nimmt, flexibel einsetzbar also durchaus.
Emilia Horn –
Hatte vorher billigere Alternativen probiert die nicht überzeugten, hier stimmt die Qualität und das Ergebnis am Ende auch.
Marina Runge –
Das Brot sieht aus wie aus einer richtigen Bäckerei mit der typischen Mehlbestäubung und Struktur.
Franz Ludwig –
Auch für weichere Teige geeignet, die etwas mehr Halt brauchen während der letzten Gehphase beobachtet.
Nora Heinrich –
Lässt sich platzsparend aufbewahren, wenn man mehrere hat stapeln die sich ganz gut übereinander im Schrank.
Rebecca Hartmann –
Mein Sonntagsritual ist jetzt Brotbacken geworden, der Korb ist dabei ein wichtiger Teil des Prozesses für mich geworden.
Klaus Seidl –
Die Größenangaben stimmen, habe nachgemessen und es passt zu den Angaben im Shop genau überein.
Jennifer Hubert –
Die Pflege ist minimal, das schätze ich sehr weil ich keine Lust auf kompliziertes Reinigen habe ehrlich gesagt.