€17,18
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Kurt Bruns –
Hätte nicht erwartet, dass es so einen Unterschied macht, aber die Brote sind definitiv besser geworden.
Rosa Burger –
Das Brot trocknet an der Oberfläche leicht an im Korb, das ist gewollt und sorgt für bessere Kruste nachher im Ofen.
Magdalena Schmeling –
Die Rillen sind gleichmäßig und tief genug, dass sie sich schön im Brot abzeichnen nach der Gare und Backzeit danach.
Marina Urban –
Material altert schön, bekommt mit der Zeit eine leichte Patina durch das Mehl und Nutzung.
Leonie Busch –
Mein Mann nutzt ihn mittlerweile auch, anfangs war es nur mein Projekt aber jetzt backen wir gemeinsam öfter mal.
Sofia Horn –
Die Anschaffung war eine gute Entscheidung für meine Küche und mein neues Backbuchprojekt am Wochenende.
Wolfgang Bachmann –
Auch bei sommerlichen Temperaturen funktioniert der Korb gut, Teig geht gleichmäßig ohne zu schnell auszutrocknen.
Leon Burger –
Brotbacken ist jetzt weniger stressig, weil ich weiß, dass der Teig seine Form behält zuverlässig.
Christine Wiegand –
Das Produkt erfüllt seine Funktion ohne Schnickschnack, genau das was ich gesucht habe für Brot.
Emilia Maier –
Für Anfänger würde ich sagen ist es ein guter Einstieg in die Welt des Brotbackens ohne Überforderung durch Komplexität.