Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Kurt Bruns –
Hätte nicht erwartet, dass es so einen Unterschied macht, aber die Brote sind definitiv besser geworden.
Rosa Burger –
Das Brot trocknet an der Oberfläche leicht an im Korb, das ist gewollt und sorgt für bessere Kruste nachher im Ofen.
Magdalena Schmeling –
Die Rillen sind gleichmäßig und tief genug, dass sie sich schön im Brot abzeichnen nach der Gare und Backzeit danach.
Marina Urban –
Material altert schön, bekommt mit der Zeit eine leichte Patina durch das Mehl und Nutzung.
Leonie Busch –
Mein Mann nutzt ihn mittlerweile auch, anfangs war es nur mein Projekt aber jetzt backen wir gemeinsam öfter mal.
Sofia Horn –
Die Anschaffung war eine gute Entscheidung für meine Küche und mein neues Backbuchprojekt am Wochenende.
Wolfgang Bachmann –
Auch bei sommerlichen Temperaturen funktioniert der Korb gut, Teig geht gleichmäßig ohne zu schnell auszutrocknen.
Leon Burger –
Brotbacken ist jetzt weniger stressig, weil ich weiß, dass der Teig seine Form behält zuverlässig.
Christine Wiegand –
Das Produkt erfüllt seine Funktion ohne Schnickschnack, genau das was ich gesucht habe für Brot.
Emilia Maier –
Für Anfänger würde ich sagen ist es ein guter Einstieg in die Welt des Brotbackens ohne Überforderung durch Komplexität.