€17,18
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Jasmin Link –
Bin zufrieden mit der Kaufentscheidung, würde ihn wieder nehmen wenn ich nochmal vor der Wahl stehen würde ehrlich.
Amelie Becker –
Die Form erinnert mich an alte Bäckereien, hat etwas Nostalgisches das ich mag beim Backen zu Hause sehr.
Hannah Rose –
Verwende ihn bei Raumtemperatur-Gare und auch im Kühlschrank, beides funktioniert ohne Unterschiede beim Ergebnis festzustellen bisher.
Stefanie Walter –
Kein unangenehmer Geruch beim Auspacken, was bei Naturprodukten nicht immer selbstverständlich ist leider beobachtet.
Dagmar Winter –
Verwende es inzwischen auch für Brötchenteige, die ich zu einem großen Laib forme statt einzeln.
Peter Meyer –
Das Körbchen ist leicht genug zum Handhaben, aber stabil genug um nicht zu wackeln beim Befüllen.
Monika Schulz –
Das Material ist robust genug für täglichen Gebrauch, aber man sollte trotzdem vorsichtig sein und nicht grob damit umgehen.
Victoria Hahn –
Meine Oma hätte so etwas früher auch genutzt, es ist schön traditionelle Backweisen wieder zu entdecken heutzutage.
Sandra Link –
Die Größe ist für meine Teigmengen zwischen 800 und 1000 Gramm perfekt passend, nicht zu eng, nicht zu locker.
Konstantin Lang –
Nutze keine speziellen Mehle zum Bestäuben, normales Weizenmehl reicht völlig aus und das Brot löst sich problemlos immer.