Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Jasmin Link –
Bin zufrieden mit der Kaufentscheidung, würde ihn wieder nehmen wenn ich nochmal vor der Wahl stehen würde ehrlich.
Amelie Becker –
Die Form erinnert mich an alte Bäckereien, hat etwas Nostalgisches das ich mag beim Backen zu Hause sehr.
Hannah Rose –
Verwende ihn bei Raumtemperatur-Gare und auch im Kühlschrank, beides funktioniert ohne Unterschiede beim Ergebnis festzustellen bisher.
Stefanie Walter –
Kein unangenehmer Geruch beim Auspacken, was bei Naturprodukten nicht immer selbstverständlich ist leider beobachtet.
Dagmar Winter –
Verwende es inzwischen auch für Brötchenteige, die ich zu einem großen Laib forme statt einzeln.
Peter Meyer –
Das Körbchen ist leicht genug zum Handhaben, aber stabil genug um nicht zu wackeln beim Befüllen.
Monika Schulz –
Das Material ist robust genug für täglichen Gebrauch, aber man sollte trotzdem vorsichtig sein und nicht grob damit umgehen.
Victoria Hahn –
Meine Oma hätte so etwas früher auch genutzt, es ist schön traditionelle Backweisen wieder zu entdecken heutzutage.
Sandra Link –
Die Größe ist für meine Teigmengen zwischen 800 und 1000 Gramm perfekt passend, nicht zu eng, nicht zu locker.
Konstantin Lang –
Nutze keine speziellen Mehle zum Bestäuben, normales Weizenmehl reicht völlig aus und das Brot löst sich problemlos immer.