€16,90
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Zwischensumme: €5,90
Dominik Ritter –
Hatte Sorge dass mein feuchter Teig Probleme macht, aber mit ordentlich Mehl funktioniert es tadellos ohne Schwierigkeiten dabei.
Gunter Brenner –
Das Brot lässt sich nach dem Gehen einfach rauskippen aufs Blech, geht meistens in einem Schwung ohne festzukleben.
Sofia Lenz –
Finde die Größe perfekt gewählt, nicht zu klein für ein anständiges Brot, aber auch nicht überdimensioniert groß.
Olivia Steiner –
Das Leinentuch lässt sich leicht aufziehen und abnehmen, Gummiband hält es an Ort und Stelle.
Nora Meyer –
Habe bereits mehrere Brote damit gebacken und bisher keine Qualitätsprobleme festgestellt am Material selbst.
Sofia Giese –
Würde ihn Freunden empfehlen, die mit dem Brotbacken beginnen wollen und Unterstützung bei der Form brauchen.
Paula Becker –
Selbst bei längeren Gehzeiten behält der Teig seine Position und Form im Korb ohne zusammenzufallen.
Angelika Haase –
Die Form hilft dabei, dass das Brot in die Höhe statt in die Breite wächst.
Bertha Rupp –
Mein Vollkornbrot geht darin genauso gut wie Weizenbrote, vielseitig einsetzbar für verschiedene Rezepte beobachtet.
Rainer Dietrich –
Material fühlt sich glatt an ohne Splitter oder raue Stellen, die den Teig beschädigen könnten.