Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Leonard Lehmann –
Benötige weniger Mehl als befürchtet zum Einstreuen, was die Handhabung vereinfacht und sauberer macht.
Caroline Schulze –
Luftzirkulation funktioniert gut, der Teig schwitzt nicht und wird nicht zu feucht an der Oberfläche.
Jennifer Heim –
Auch meine Kinder finden es spannend, das Brot daraus zu stürzen und die Musterung anzuschauen.
Yvonne Maier –
Der Korb sitzt stabil und kippt nicht um, selbst wenn der Teig etwas schwerer wird.
Dagmar Albert –
Für meine Zwecke vollkommen ausreichend. Brauche keine teureren Alternativen für mein wöchentliches Brotbackritual am Samstag.
Finn Stahl –
Keine Kompromisse bei der Qualität erkennbar, alles macht einen durchdachten Eindruck bei genauer Betrachtung.
Alina Schmitz –
Die Stabilität ist gut, der Korb verformt sich nicht auch wenn der Teig schwer ist und Druck ausübt von innen.
Valentin Pfeiffer –
Das Körbchen gibt dem Teig die nötige Führung ohne ihn einzuengen während der letzten Gehphase wichtig.
Barbara Scholz –
Meine erste Brotbackerfahrung damit war positiv, seitdem experimentiere ich mehr mit verschiedenen Mehlsorten und Rezepten gerne.
Christian Bock –
Habe gelesen dass man ihn nicht waschen soll, nur bürsten, das klappt gut und ist hygienisch vollkommen ausreichend.