€16,90
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Zwischensumme: €131,33
Leonard Lehmann –
Benötige weniger Mehl als befürchtet zum Einstreuen, was die Handhabung vereinfacht und sauberer macht.
Caroline Schulze –
Luftzirkulation funktioniert gut, der Teig schwitzt nicht und wird nicht zu feucht an der Oberfläche.
Jennifer Heim –
Auch meine Kinder finden es spannend, das Brot daraus zu stürzen und die Musterung anzuschauen.
Yvonne Maier –
Der Korb sitzt stabil und kippt nicht um, selbst wenn der Teig etwas schwerer wird.
Dagmar Albert –
Für meine Zwecke vollkommen ausreichend. Brauche keine teureren Alternativen für mein wöchentliches Brotbackritual am Samstag.
Finn Stahl –
Keine Kompromisse bei der Qualität erkennbar, alles macht einen durchdachten Eindruck bei genauer Betrachtung.
Alina Schmitz –
Die Stabilität ist gut, der Korb verformt sich nicht auch wenn der Teig schwer ist und Druck ausübt von innen.
Valentin Pfeiffer –
Das Körbchen gibt dem Teig die nötige Führung ohne ihn einzuengen während der letzten Gehphase wichtig.
Barbara Scholz –
Meine erste Brotbackerfahrung damit war positiv, seitdem experimentiere ich mehr mit verschiedenen Mehlsorten und Rezepten gerne.
Christian Bock –
Habe gelesen dass man ihn nicht waschen soll, nur bürsten, das klappt gut und ist hygienisch vollkommen ausreichend.