€17,90
Maße:
Außen: 32 x 17x 8 cm.
innen: 30 x 15 x 7 cm; für 750g-1000g Brote (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere Brote mit perfekter Form und gleichmäßiger Gärung backen möchten. Als stabiler Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase optimal und sorgt dafür, dass dein Brot Volumen, Struktur und eine schöne Kruste entwickelt.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1500 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 230 g |
|---|---|
| Größe | 30 × 14 × 6 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 0799196190984 |
Zwischensumme: €214,70
Christine Hofmann (Verifizierter Käufer) –
Form behält Korb gut, wird nicht weich oder instabil nach Benutzung.
Beatrice Reiter (Verifizierter Käufer) –
Hefezöpfe backe auch, funktioniert erstaunlich gut im Körbchen dabei überraschend.
Viktor Barth (Verifizierter Käufer) –
Könnte minimal größer sein, für Zwecke passt’s noch gut dabei.
Christina Schubert (Verifizierter Käufer) –
Als wöchentliche Routine ausreichend, hält allem stand bis jetzt problemlos.
Sofia Eckert (Verifizierter Käufer) –
Gleichmäßiger geht Brot auf, keine einseitigen Auswüchse mehr wie früher.
Elena Körner (Verifizierter Käufer) –
Wertig fühlt Material, nicht billig verarbeitet oder dünn gemacht hier.
Leonard Kraus (Verifizierter Käufer) –
Brioche backe auch, Hefeteig funktioniert prima dabei im Körbchen überraschend.
Melanie Bär (Verifizierter Käufer) –
Reinigung in Vertiefungen zeitaufwendig, braucht gründliches Bürsten danach dann.
Gertrud Beckmann (Verifizierter Käufer) –
Patina bekommt Naturprodukt, sieht mit Zeit besser aus finde ich.
Elena Möller (Verifizierter Käufer) –
Zehn Wochen keine Abnutzung, hält gut durch bei regelmäßiger Nutzung.