€17,90
Maße:
Außen: 32 x 17x 8 cm.
innen: 30 x 15 x 7 cm; für 750g-1000g Brote (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere Brote mit perfekter Form und gleichmäßiger Gärung backen möchten. Als stabiler Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase optimal und sorgt dafür, dass dein Brot Volumen, Struktur und eine schöne Kruste entwickelt.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1500 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 230 g |
|---|---|
| Größe | 30 × 14 × 6 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 0799196190984 |
Dominik Brandt (Verifizierter Käufer) –
Backe paar Mal pro Woche als Hobby und mit den 23 cm passen die Teiglinge perfekt in meinen gusseisernen Topf. Mit der Zeit schätze ich die gleichmäßige Form.
Miriam Böhm (Verifizierter Käufer) –
Wertig fühlt sich das Material an, nicht billig verarbeitet oder dünn gemacht hier.
Hanna Kuhn (Verifizierter Käufer) –
Brioche backe ich auch, Hefeteig funktioniert prima dabei im Körbchen, war überrascht.
Rainer Schubert (Verifizierter Käufer) –
In Vertiefungen ist die Reinigung zeitaufwendig, braucht gründliches Bürsten danach dann immer mal.
Thomas Schäfer (Verifizierter Käufer) –
Es ist halt ein Naturprodukt und sieht mit der Zeit besser aus, wenn es ein paar Gebrauchsspuren und Verfärbungen finde ich persönlich. Ich bin komplett zufrieden und empfehle den Gärkorb weiter.
Renate Hoffmann (Verifizierter Käufer) –
Habe den Backefix Gärkorb jetzt zehn Wochen genutzt, keine Abnutzungen erkennbar, hält gut durch wie ich finde.
Jonas Günther (Verifizierter Käufer) –
Weniger als gedacht klebt der Teig, wichtig ist nur das richtige Vorbereiten vorher.
Doris Schindler (Verifizierter Käufer) –
Perfekt für meine Bedürfnisse ist die Größe, würde nichts ändern wollen dabei aktuell.
Leon Giese (Verifizierter Käufer) –
Ich finde der Korb ist gut verarbeitet, keine scharfen Kanten oder Splitter gefunden beim Auspacken.